페이스트리 식빵??
목향
2023.04.01
바리바게트에 파는 모닝 식빵인가??
위에 아몬드가 뿌려져있고 윗부분이 페이스트리처럼 결이 살아있던데 어떻게하면 그렇게될까요??
또 왠지모르게 고소하던데 뭔가가 더 들어간걸까요??
가르쳐주세요~ㅠㅠㅠ
-
라일락
아ㅋㅋ유지류가 많이들어간것뿐인가요........`;;;;;;;;;
좋은답변이였어요!감사합니다ㅎ -
sin
버터 or 마가린을 지퍼백에 넣고 두드려 네모지고 납작하게 만들어
파이반죽 만들듯이 빵반죽 을 넓게 피고 위에 네모지게 만든 버터 or 마가린을 올려 반죽을 접고 밀고 접고 밀어서
결을 살리시면 됩니당~ 유지류가 많이 들어가니 고소할수 밖에요~ ㅡ,.ㅡ
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