발효빵에 대해 고수, 달인이신분들!!~~~ㅎㅎ
초엘
모두 즐거운 일요일 보내고 계신가요~♪♩?
..라고 물어보고 있는 저는 오히려 나근나근 조용한 일요일을 맞고 있답니다.ㅎㅎ
항상 일요일은 신나고 즐거운 일보다는 그간의 쌓인 피로때문인지,..아니면
평일엔매일 시간에 쫓겨 살아서 그런건지..
일요일만 되면 몸도 나른해지고.. 영 기운이 안나는 거 있죠~ㅎㅎ
잡설은 이쯤에서 그만두고, 다름이 아니라 혹시 빵에 대해 엔간히 안다 하시는분들~
아...말이 좀 우습나..; 그냥 빵에 대해 이것저것 관심 많으신분들^^
혹시 평소에 빵에 관한 정보습득은 주로 어디서 하시나요^^?
물론 정보의 바다인 인터넷에서도 많이 얻으시겠지만.. 24시간 인터넷을 붙들수는 없는 노릇이구..베이킹 입문하고 한 1년정도는 쉬운 과자나 머핀같은것만 만들다가..
점차 빵에 대해 알게되고, 다양한 실패와 성공을 거듭하면서 발효빵의 매력에 포옥 빠져..
입문 3년이 넘는 시간이 훌쩍 가는동안 늘 머릿속에 빵에 대해 진짜 제대로 배워보고싶다..
괜찮은 책 어디 없을까? 라고 생각하고는 있는데..학교 도서관을 가도. 아니면 인터넷을 둘러봐도진-짜 빵제대로 배우고싶으면 이책 꼭 필수다~!! 하는 책은 딱히 안보이더라구요^^:
전반적인 베이킹을 다룬 이쁘고 아기자기한 책들은 많은데..
정말 빵만 전문적으로 다룬 책은 없는것일까요ㅜㅜ?
외국도서도 상관없어요!!
물...물론 외국어를 잘 못하긴 하지만..이참에 영어공부도 할겸.ㅎㅎ
혹시 아시는분 있으시면 저좀 도와주셔요~~ㅠ3ㅠ..빵이랑 무슨 인연이길래 발효빵에 이리 집착을 가지게 된건지 원.ㅎㅎㅎ
모쪼록 모두모두 편안하고 즐거운주말되시길 바랄께요~^,~*
-
참없다
아앗
난 본적없어.ㅋㅋㅋ
베이킹에 빠진것도 얼마안되기도하구..ㅋ
고냥 취미로 하려공.ㅋㅋ
이러다가 욕심나서 시험보는거아녀..ㅋㅋ -
슬우
푸칭칭칭
기능사시험준비생각중이구나!!!
칭칭이(ㅋ)는
빵 맛나게 잘만드니까
금방될듯!!!ㅋ -
큰꽃들
가장 기본이 되는 책은 제과제빵 기능사 실기 책이에요
자격증이 상관 없이 한 권쯤 있으면 좋답니다
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
2701249 | 운정이마트 트니트니 주말반 (6) | 매디 | 2025-07-12 |
2701194 | 문산휴먼빌 안전기 문의드려요 (1) | 데빌의눈물 | 2025-07-11 |
2701111 | 요가..수련관..여성회관 아떤기요?초보부터가능할까요.. (2) | god | 2025-07-11 |
2701079 | 스승의날 선물 해야하나요 (3) | 물보라 | 2025-07-10 |
2700997 | 선생님 선물.. (6) | 주나 | 2025-07-10 |
2700968 | 오븐좀 도와주세요@!! (1) | 푸우 | 2025-07-09 |
2700942 | 정다운 어린이집.. (5) | 사랑은아픔 | 2025-07-09 |
2700912 | 휴일진료 정형외과 | 무들 | 2025-07-09 |
2700883 | dvf랩원피스사이즈문의요~^^;; (3) | 깜찏한그1녀 | 2025-07-09 |
2700862 | 아이들 공부방법 | 안다미로 | 2025-07-08 |
2700781 | 트램폴린 있으신분들께 여쭤볼께요~ (7) | 연하늘 | 2025-07-08 |
2700755 | 아무래도.... (10) | 글리슨 | 2025-07-07 |
2700732 | 파슬팸셀 시계, 시계줄 줄일 때 공식as센터에서 줄이는 거 무료예요?? (10) | 꽃짱아 | 2025-07-07 |
2700621 | 직구문의요ㅠㅠ (5) | 갈매빛 | 2025-07-06 |
2700572 | 20일된 신생아 코감기ㅜㅜ (10) | 피스케스 | 2025-07-06 |
2700518 | 어금니가 나오고있는데요…답글줌요 (4) | Addictive | 2025-07-05 |
2700495 | 베이비코 스튜디오... (6) | 보담 | 2025-07-05 |
2700471 | 싸이공연^^ (4) | 모아 | 2025-07-05 |
2700439 | 국민임대 전출시.. (9) | 유진깡 | 2025-07-04 |
2700410 | 신의선물 범인이 누구일까요? (10) | 흰꽃 | 2025-07-04 |