롤케익용 팬 때문에 너무 고민되요...
망고
2023.04.01
하품님께서 올려주신 호두 롤케익을 꼭 만들어 보고 싶은데요
집에서 사용하는 오븐이 지펠 다용도 오븐인데요
이리저리 사이즈를 재보아도 38cm 이상의 팬이 걸쳐지긴 힘들거 같아요
트레이에 올려서 넣으려면 33cm 이상의 팬은 안되구...
여기저기 뒤저 봤는데
지금 윌튼의직사각팬(11인치/27.9*17.8*3.5)와
쿠키팬(소/33.7*23.5*1.6~2) 중에서 고민중이예요
가로 세로 사이즈는 쿠키팬이 딱 좋은거 같은데
깊이가 충분하지 않아서 롤케익 만들 때 부족할까봐요
롤케익 만들어 본적이 없어서 ㅠㅠ
롤케익 두께가 2cm 정도면 충분할까요??
어떤 팬이 더 좋을지 조언 좀 부탁 드려요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
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바름
저는 컨백스 오븐 쿠키팬하는데 윗글에 쿠키팬 크기랑 비슷할꺼에요~ 높이도.... 일단 팬에 유산지 깔면 높이가 어느정도 커버되니깐 괜찮던데요~
하품님도 가끔 그 쿠키팬 사용 하시는거 같던데....계란 3개분량정도면 딱 적당합니다~~
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