수다닷컴

전 이진진에서 롯데우유버터 겨냥한 24500짜리 프리미엄버터였나? 그거 4.5키로짜기 큰거샀는데영..향도 우유향나고 너무너무좋던데영..지금반이나다썼답니다;쿠키대용량으로 구워서 크리스마스에선물해서..근데좋던데 .롯데우유는모르겠네영

쿠키만들때는 서울버터가 좋은거 같아요. 머핀이나 파운드는 롯데 써도 괜찮구요.

글쎄요 저는 별로 롯데우유 버터는 권해드리고 싶지 않아요 역시 서울 우유 못 따라가요 그래도 사셨으니까 파운드 종류 만드는데 쓰시고요 녹여서 제누와즈에 쓰시고... 쿠키만... 타르트나 파이는 결합력이 넘 약해지니까 파이는 차라리 쇼트닝 쓰는 게 낫겠네요 그리스코 쇼트닝 강추

저는 어제 롯데 4.5kg짜리 다쓰고 오뚜기로 바꿨는데요. 딱히 문제없이 잘 썼어요. 레시피 실패한것도 없었구.. 좀 느끼하긴하죠. 오뚜기가 롯데제품 겨냥해서 나온거라던데 향이 정말 좋더라구요. 크림치즈향에 가깝구요. 느끼하지도 않더라구요.

롤인 마가린으로 파이나 타르트 쿠키 구우면 맛있어요 바삭하구요. 전 가끔 쇼트닝도 섞어서 하는데 특히 파이지 할땐 아주 바삭하게 되더라구요. 물론 건강 생각하믄 비싼 버터 써야 하지만요.. ㅎㅎ전 맛이 우선!!

타르트나 파이같은 경우는 반죽이 스르르 찢어지죠?
저도 몇번씩이나 실패하고나서 서울우유버터사서 하니까 한번에 성공
쿠키나 케익만들때 쓰시고 파이하실때 비싼거 쓰세용