옥수수빵 만들때요..
Regretting
2023.04.01
열심히 주물럭 거려줘야 하는건가요???일반 발효빵처럼???
아니면 머핀이나 파운드처럼 주걱으로 살살 해야하는건지...
금욜에 한번 첨 만들어 봤는데...
이거 영....어찌 하는지 몰겠더니....
완성후 식히고 나니 겉은 바삭(?) 속은....찔깃찔깃...하달까요...
글구 완성하고 나니 좀 옥수수향도 안나고....맛이 밍밍하던데....
버터20g,설탕2Ts,박력분50g,강력분40g,옥수수가루45g,계란1개,우유35ml
이게 레시피거든요....
계량 정확하게 했는데...
전에 오래전에 사먹은건 고소하니 옥수수향도 잘 났는데..
무엇이 문제였을까요~??
-
연꽃
옥수수 빵은 일반 하얀 밀가루 빵 보다 반죽을 좀 덜 해야 부드럽고 맛있습니다 물의 양도 좀 조절해야 해요 ^-^
-
고딩
제가 만드는 옥수수빵 레시피는 이렇습니다.
박력분 120g, 옥수수가루100g, 소금약간, 베이킹파우더 10g, 녹인버터 40g, 설탕 30g, 계란2개, 우유 70g, 옥수수통조림의 옥수수 적당히...
위의 재료를 날가루보이지 않을정도만 섞어서 찐빵처럼 대충 동그랗게 해서 먹었는데 맛나더라구요. 포실포실 좋던데.. 밝은미래님 레시피의 약 2배정도 되는거 같은데 버터에서 좀 차이나는거 같네요.. 버터가 좀 모자르신거 같아용..
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2694762 | 브라내장된 탑이나 탱그탑요. (1) | ChocoHoilc | 2025-05-14 |
| 2694739 | 요즘 수박가격이 왜캐 많이 올랐죠?? (2) | 소년틳터프 | 2025-05-13 |
| 2694686 | 수다님들~ sk2클렌징 젤있는데 어떻게 처리해야 할까요 ㅠㅠ (5) | 겨울 | 2025-05-13 |
| 2694659 | 회식..노래방에서 부를 노래 추천부탁해요 | 바론 | 2025-05-13 |
| 2694601 | 가방좀 추천해주세요 ㅠㅠ | 다크 | 2025-05-12 |
| 2694542 | 바바라 신발 사이즈 (1) | 트레이 | 2025-05-12 |
| 2694513 | 기미, 잡티..어떻해야하나? (2) | 잔디 | 2025-05-11 |
| 2694484 | 경구피임약 질문이요ㅎㅎ (1) | 라일락 | 2025-05-11 |
| 2694381 | 취업용 증명사진요~ 머리 묶고찍어요 풀고 찍어요~? | MinA | 2025-05-10 |
| 2694351 | 기초화장품을 바꿔도 | 천칭자리 | 2025-05-10 |
| 2694324 | 애정만만세 53회 강재미 코트, 이거 (6) | 헛매질 | 2025-05-10 |
| 2694296 | 스케일링 하면 많이 아픈가요? (5) | 샹1큼해 | 2025-05-09 |
| 2694157 | 오늘 미샤데이인데도 (2) | 유메 | 2025-05-08 |
| 2694104 | 가슴마사지기구 써보신 수다님들 있으세요? | 꽃초롱 | 2025-05-08 |
| 2694081 | ㅠ 마음에 드는 지갑 샀더니,,,, 써야하나 말아야하나..싶어요. (7) | 이송이 | 2025-05-07 |
| 2694052 | 눈썹 안아프게 뽑는방법 알려주세요~ | 누리별 | 2025-05-07 |
| 2693968 | 남친 생일 선물이요...고민되네요! | 죄암죄암 | 2025-05-06 |
| 2693912 | 불규칙주기... | 월향 | 2025-05-06 |
| 2693881 | 혹시 동대문이나 남대문쪽에 은제품 파는곳 아시나요?ㅠ_- | 천칭자리 | 2025-05-06 |
| 2693852 | 썬스프레이 그거 좋은가요? (10) | 레이 | 2025-05-05 |