우유 성분표를 보니
제철
100ml 기준 단백질 3그램 탄수화물 5그램 지방 4그램입니다.
그 동안 막연하게 우유는 좋은 단백질 공급원이라 믿고 있었는데
단백질 보다 지방과 탄수화물이 더 많다니 놀랍네요.
일반적으로 마시는 우유 한 팩이 200ml 용량이니 단백질 6그램
탄수화물 10그램 지방 8그램을 섭취하는 셈이 되겠네요.
평소 생각했던 것 보다 단백질은 턱 없이 적은 것 같고 탄수화물
과 지방은 의외로 많은 것 같습니다.
물론 저지방 우유나 무지방 우유의 경우는 지방 함유량이 더 적고
우유에는 3대 영양소 외에 많은 무기물이 함유돼 있기도 하겠지만
여전히 고개가 갸우뚱 거려집니다.
우유로만 단백질 하루 필요량을 채우려면 대략 20팩 정도 마셔야
하는 셈이죠?
저만 모르고 있었나요?
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딸기맛캔디
그래서 저는 우유 먹을 때 항상 저지방 우유로만 먹어요. 100ml당 지방 1g 다른 건 비슷해요. 역시 단백질은 닭가슴과 삶은 달걀 이용하는게 최고!!!
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주나
우유 넘 좋아... 전 유제품 킬러입니다
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김예쁨
아는게 약! 입니닷 ^^
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들빛
저도 몰랐습니다. 유당이 그렇게 많을줄은......적어도 단백질 비중이 좀 더 높다고 막연히 생각했습니다..
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여름
과일도 그렇고 특히 액상 음식들의 경우 수분빼버리면 실제 영양분의 양은 그리 많지 않습니다.
단백질의 보고라는 닭가슴살도 실제 중량대비 단백질양은 20~30% 정도 밖에 안될겁니다. -
정예
우유가 무슨 고기도 아니고 수분 빼면 몇 그램이나 남겠나요? 괜히 5리터씩 마신다는 사람 있는게 아니죠.
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죄암죄암
우유단백질이 질이 좋다는거지 양이 많은건 아님 우유로 하루 단백질양 채우다간 설사만 할듯 ㅋ 우유는 단백질 섭취보단 다른 영양소들 섭취도 함께 할려고 마시는게 좋겠죠 단백질은 고기라던가 다른것들로 해주시고
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찬바리
단백질 보충하려고 우유를 마신다는 소린 첨 들어봅니다...
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니지
우유에 단백질이 얼마 없고 심지어 지방 보다 더 적게 함유돼 있는 걸 당연히 여기는 분위기네요. 진짜 저만 몰랐던 거군요. ㅡ,.ㅡ
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날놓아줘
우유로 단백질 채우겠단 건 아니구요 함유량으로 환산해보니 그렇단겁니다. 200ml 우유에 단백질 달랑 6그램일 줄은 정말 몰랐네요. 단백질 함량 적은 건 다른 식품이나 보충제로 대신할 수 있겠는데 지방이 무려 8그램인 건 난감하군요.
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