수다닷컴

전 시댁이 버섯농사 지어서 갖다먹네여

슬라이드해서 베란다에서 말려요. 2~3일이면 잘말라요. 말려서 냉동실에 넣어두고 먹어요.

표고버섯 봄 가을 채취때 가장저렴 해요.
그래서 발효액 내고 잘라서 말려요
사는건 웬지 꺼려져요
말린건 멸치 다시마 새우 랑갈아서 천연조미료로....
귀찮아도 이제는 내손으로 해야 믿을수있어서...........

표고 버섯이 가장 좋을때가 4월에서5월 사이에 생산되는게 좋다고 하네요

표고 직접 사다가 슬라이스해서 직접 말려요 ^^ 생각했던거보단 엄청 잘 마릅니다 ^^

저도 한살림에서 사먹어여
시중에는 중국산이 많더라구여~

직접 사서 배란다에서 말려도 잘 마르던데요???버섯이 쌀때 사서 말렷다 보관 잘 하셔서 드셔도 될 듯해요.....전 그렇게 하고 있어요

한살림꺼 구입해서 먹어요~~

지금은 말린것 다 팔렸대요 가을정도에 아는분을 통해 구매해볼라구요

생협에서구입하구있어요~~