김밥 쌀때요~ 썰었을때 보면 재료가 중앙으로 안모여요 ㅠㅠ 무슨 문제일까요?(수정)
Isolation
2023.04.01
결혼 8년차..
저 결혼전부터 김밥 맛있게 이쁘게 정말 잘싸서..요즘 생긴 변화에 당황스러워여~ ㅜㅜ
아이 유치원이 소풍을 많이 다녀서..
한달에 두번꼴로 정말 많이 싸서 실력이 더 늘어야 되는데..
속도는 무쟈게 나지만..
지지지난번 김밥부터 김밥을 싸면 재료가 한쪽끝으로 몰려있는거에요.. 헐..
그것도 거의 마지막에 올려놓은 재료쪽에 밥이 하나도 없어요~ㅠㅠ
해서 요번 김밥엔.. 밥놓는 위치를 바꿔보기도 하고.. 재료를 밥의 아래쪽, 가운데, 위쪽 변화주면서도 싸보고..ㅜㅜ 별의별꺼 다 해봤는데 안되요.. ㅜㅜ
신경안쓰고 싸도 중앙에 예쁘게 놓이던 제 김밥에.. 무슨 문제가 생긴걸까요.. ㅜㅜ
김밥을 미는 제 손의 테크닉이 바뀐걸까요??
ㅠㅠ
보기도 좋아야 맛이 더 있는법인데..
고수님들 팁을.. 주세요..
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이루리
제일 좋은건 직접 싸신 김밥단면과 인터넷에서 모델(?)로 올라온 김밥단면을 비교해보시는거예요^^;;
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VanilLa
말기시작하는 부분에는 밥을 더 많이 깔고 젤 마지막에 말리는 부분은 발은 아예 깔지마세용. 제가 하는 방법.ㅋㅋ
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나오
저도 처음 감쌀때가 중요할꺼란 생각하고 있었어요~ 김밥말을 들고 김밥재료를 움켜쥔다 생각하며 말면 되는거 아니었나요? ㅜㅜ
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내꺼
아무래도 김발 미실때 테크닉이 흐트러지신게아닐까요?ㅎㅎ첫번 감쌀때가 중요
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미쿡
이렇게 하면 김밥끝쪽이 두번 말리지 않나요? 나선형.. 달팽이모양처럼요.
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