수다닷컴

기장치즈는 기장으로 치즈의 흉내를 내는 정도이지 치즈와는 맛과 질감은 전혀 다르답니다.
치즈에서 힌트를 얻어 따라하기 정도...^_^
마크로비오틱이나 사찰음식에서 주로 사용하고 있답니다.

준비물 : 유기농 기장 1컵, 물 1+1/2 컵, 소금 1/2 ts, 친환경 마 10cm, 유기농 현미 식초 2 ts, 두유 1컵, 소금 1ts

만드는 법 :

1. 먼저 기장을 짓습니다. 기장을 짓는 방법은 냄비에 기장, 물, 소금을 넣고 15분간 약한 불에서 끓

저우물안개구리인가봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.네이버만열심히돌아댕겻네여 ㅠ.ㅠ

기장치즈는 다음에 검색하니까 바로 나오는데요? ㅎㅎ;