은갈치를 사려고 합니다~~~
맞빨이
2023.04.01
조언 부탁드려요~
은갈치를 사려고 해요.
저는 아침 8시반 배로 제주항으로 들어오는데요.
지도를 보니 제주항 바로 옆에 제주 종합어시장이 있더라구요.
그곳에서 갈치를 사는게 좋을까요?
아님 동문시장에서 갈치를 사오는게 좋을까요?
어차피 동문시장 근처의 우체국에서 택배를 보내야 할 것 같아요~
그리고 은갈치 사기당하시는 분도 있다고 하는데
제주 은갈치의 특징이 뭔가요?
다음주면 가는데 설레네요~^^
-
한별나라
자세한 답글 고맙습니다.^^
많은 도움이 되었네요~ -
키다리
1. 어느 곳에서 사셔도 괜찮습니다.
2. 물때에 따라서, 시간에 따라서 갓 잡은 생선이 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다. 늘 원하는 생선이 있는 것은 아닙니다. 맨날 바다에 나가서 잡을 수 있는게 아니더라구요. 경험상 너무 이른 아침에 시장에는 전날 남은 생선만 있을 가능성이 높습니다. 그날 잡은 생선이 경매를 통해서 시장까지 오는 시간을 감안하면 그럴 수도...
3. 수협 공판장같은 곳에서는 진공포장된 상태의 갈치를 구입하실 수도 있습니다.
4.
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