시판되는 발사믹식초를 대신할 소스 없을까요?
Schokolade
2023.04.01
샐러드를 자주 먹다보니 드레싱이나 소스에 관심이 많이 가더라구요
저는 발사믹식초가 제일 좋아서 그냥도 뿌려먹고 물넣고 약간 졸여서 끼얹어 먹기도 해요
헌데 첨가물이 넘 많이 들어서(액상과당,구연산,카라멜,합성착색료 등등) 께림직합니다
포도쥬스랑 식초랑 물엿 요런것들 섞으면 되려나?
혹시 발사믹대용으로 만들어 쓸 수 있는 게 없을까요?
-
꿈
그랬나봐요 예전에 먹을땐 첨가물생각없이 먹었는데... 급한김에 **원표 발사믹을 샀네요
첨가물 없는 걸 찾아봐야겠어요 감사합니당!! -
큰꽃
발사믹 식초엔 원래 아무 첨가물 없습니다.
그냥 식초의 한 종류지 식초를 원료로 한 드레싱이나 소스가 아닙니다.
아마 비니콩님이 드신 것은 발사믹식초란 이름으로 팔리는 소스나 양조식초간은 유사식초가 아닐까 싶네요.
유기농이 아니어도 첨가물이 없는 발사믹 식초가 있으니 그것 드시면 좋을 것 같아요.
유기농 드시면 더 좋구요 ^^ -
물
국간장으로도 만드시네요 ... 깊은맛이 날듯해요 감사해요!!
-
잇힝
발사믹도 일종의 식초 아닌가요? 감식초는 어떠신지....감식초+간장(우리간장)+매실엑기스 일케 만들어 먹고 있는데요 ㅎ
-
도담
우리들의 단맛을 채워주는 매실액 ... 만들어볼게요 고맙습니당!!
-
나빛
식초, 간장, 매실액 넣어서 소스 만들어 먹었는데 괜찮더라구요^^
-
이든샘
유기농을 찾으면 되겠네요 고맙습니당!!
-
가을c
저는 유기농발사믹식초 먹고 있는데, 유기농 포도액, 유기농 와인식초 두 가지로만 만들어졌어요~^^;
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
2704533 | 즙 먹은 후 식사는 언제 하는게 좋은가요? (7) | 내꺼 | 2025-08-11 |
2704500 | 상추키우기에 대한 무식한 질문 (쌀나무는 어딨나요? 에 비견될 지도...) (2) | 펴라 | 2025-08-10 |
2704475 | 채식을 시작한지 8개월. 저혈압입니다 (4) | 천칭자리 | 2025-08-10 |
2704449 | 브린제고소내의 (2) | 사랑은아픔 | 2025-08-10 |
2704420 | 한살림이나 생협 이용 하시는 분들~~ 궁금한게 많아요 ㅎㅎ (3) | 큰나래 | 2025-08-10 |
2704393 | 글루텐 반감기 | 솔관 | 2025-08-09 |
2704315 | 송파구(가락시장쪽)에서 밥 사먹는 방법 좀 알려주세요. (7) | 삐용삐용 | 2025-08-09 |
2704287 | 체성분 검사하고 왔어요~ -.-; (4) | 엄마몬 | 2025-08-08 |
2704259 | 김치찌개는... 처음부터 김치넣고 끓이는거죠? (10) | 무들 | 2025-08-08 |
2704173 | 고기육수아닌 일본라멘? | 갤원 | 2025-08-07 |
2704119 | 냉동오디를 구입했는데 질문이 있어요 ㅠ... (6) | 미르 | 2025-08-07 |
2704094 | 얼굴 노래지는 분 계신가요? (8) | 꺄홋 | 2025-08-07 |
2704039 | 초보채식자(락토오보) 질문이요~ (6) | 물맑 | 2025-08-06 |
2704009 | 입맛도 없고, 너무 피곤하고 더위먹은 것 같고... 뭐 좋은거 없을까요? (4) | 돋되다 | 2025-08-06 |
2703957 | 샌들 자국 그대로 발등이 벗겨지고 상처가 나요 (4) | 희라 | 2025-08-05 |
2703927 | 맛있는 커리집 추천 좀 해주세요 (4) | 민들레 | 2025-08-05 |
2703899 | 저렴하고 맛있는 채식 두유 없을까요?^^;; ㅜㅜ (10) | 촉촉한 초코칩 | 2025-08-05 |
2703872 | 채식한상 | 봄시내 | 2025-08-05 |
2703841 | 현미밥 지을 때 질문이요.. (2) | 연파랑 | 2025-08-04 |
2703788 | 해독쥬스 첨가문의~! (1) | 든해솔 | 2025-08-04 |