현미 미숫가루 만들기 도와주세요.
피스케스
2023.04.01
아이가 수험생인데 아침밥을 못먹고 다녀서 걱정이 많습니다.
시중의 미숫가루를 사다하려다
작년에 잔뜩 사놓은 서리태콩이랑 노란콩 땅콩이 잔뜩있어서
제가 직접현미로 미숫가루를 만들려고 하는데
어떻게 해야하는지 모르겠네요.
방앗간에서 이런것도 갈아주나요?
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주리
쑥도넣으면좋은데 저인 쑥을유기농 흑설탕에 버무려서 한5일말려서 현미찹쌀.수수. 검정콩,검정깨
율무 등....한11가지 정도 찌고 말려서 방앗간가서 지켰다가 하고와요
제 작년에 방앗간에 그냥 맡기고왔더니만은 큰봉지로 2개나 티어먹었어요 그래서 지키고있다가햇와요 -
바나나맛사탕
똑같은 내용 게시글 하나 더 계셔서..한개는 삭제해드렸써요~^^
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두동
방앗간에 맡기면 볶아서 갈아줍니다. 하지만 하실 여력이 있으시다면 집에서 한 번 쪄서 말린 다음에 가서 볶아서 찧어달라고 하세요. 찐 것을 볶는 게 훨씬 맛있고 소화가 잘 됩니다. 저도 제가 직접은 해본 적 없고, 어린 시절 엄마께서 여름만 되면 쌀 쪄서 망에 펴서 베란다에 놓아 말려다가 미숫가루 해 주셨어요. 시중에서 파는 건 대부분 그냥 볶아 가루낸 겁니다.
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