찹쌀 도너츠를 만들었는데요 너무 딱딱해요.ㅠㅠ
삐용삐용
2023.04.01
레시피 보고 잘 만든것 같은데 말랑말랑한게 아니고 식으니까 더 딱딱하고 질기네요
찹쌀, 밀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더
이렇게 넣고 뜨거운물 넣고 반죽하다가
손에 조금 치대길래 밀가루를 조금 넣었는데 금방 또 스며들더라구요
30분동안 반죽을 놔두지 않아서 그런가?ㅜㅜ 방앗간에서 직접 빻은 찹쌀가루라 휴지안시켜도 된다고 봤는데..
쨌든 반죽에 앙금넣고 기름에 넣고 돌려가면서 익히는데 노릇노릇해질때 꺼내는데 생각보다 딱딱했어요.
꺼내서 조금 식힌다음에 설탕묻혀서 먹을때는 질겨도 먹을만했는데...
식으니까 더 질기네요.ㅠㅠㅠㅠㅠ 밀가루 양이 문제일까요?ㅠㅠㅠ 너무 튀겨서 그런걸까요? 식소다대신에 설탕을 넣어서?다시 도전해보려는데 뭐가 문제일까용..ㅎㅎㅎ
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2679283 | 과일은 채식인가요 (1) | 정예 | 2024-12-23 |
| 2679251 | 밥대신 생쌀로 먹어도 되나요 (5) | 아란 | 2024-12-22 |
| 2679221 | 온몸용 물비누 추천해 주세요 & 식초 린스 효과 좋아요^^ (7) | 뽀송뽀송 | 2024-12-22 |
| 2679193 | 제주에서먹어야하는음식 (3) | 장미 | 2024-12-22 |
| 2679167 | 여러분들은 고기드시면.. (6) | 목화 | 2024-12-22 |
| 2679144 | 에스트로제 건강식품에 대해서 복용을 해도 되는지? (5) | 도란도란 | 2024-12-21 |
| 2679116 | 시중 콩고기요.. 저만 그런가? (10) | 하예라 | 2024-12-21 |
| 2679087 | 팝콘이요.. | 조으다 | 2024-12-21 |
| 2679055 | 피부트러블이 심해져요. (5) | 맑은 | 2024-12-21 |
| 2679034 | 시레기국 잘 끊이는 법 궁금 해요 (2) | 크나 | 2024-12-20 |
| 2679006 | 유산균 추천부탁드려요~~ (4) | LetMeGo | 2024-12-20 |
| 2678981 | 매실액 담글때 설탕이요 (2) | 글리슨 | 2024-12-20 |
| 2678952 | 야채스프 관련 질문입니다 (2) | 봄시내 | 2024-12-20 |
| 2678900 | 오래된 잡곡 어찌해야할까요? (2) | 영미 | 2024-12-19 |
| 2678873 | 완전현미밥을하면 밥솥뚜껑을 열때 야릇한 냄새가 나나요? (2) | 죄암죄암 | 2024-12-19 |
| 2678848 | 간식 사갈때 도넛같은거 말고 건강한거 추천 좀 부탁드려요ㅠ (10) | 핫레드 | 2024-12-19 |
| 2678821 | 알고싶은게 많은 캐나다채식인입니다. (6) | 하늘이 | 2024-12-18 |
| 2678715 | 저는 어떤채식인가요??? (10) | 꽃님이 | 2024-12-17 |
| 2678663 | 저한테 생채식이 맞지않는걸까요 ? (7) | 그댸와나 | 2024-12-17 |
| 2678609 | 파프리카 잡채 (2) | 동은 | 2024-12-16 |