수다닷컴

전 전기아닌 그냥 압력솥인데요. 항상 안불리고 걍 밥해요. 어쩌다 잘익으면 잘익은대로 먹고 덜익으면 덜익은대로 먹어요. 생식하시는분들은 생쌀도 먹는데 뭐 설익은거 쯤이야 하며.. 반숙현미밥도 꽤 먹을만 합니다^^

저도 윗분처럼 현미 발아현미 싹 만들어서 냉장고에 놔뒀다가 바로 합니다.

전 율무와 콩종류는 따로 그릇에 종류별로 불려놓았다가 밥할때마다 섞어서합니다^^

안불리고 하거나 불리더라도 30분이내로 하면 맛있습니다. 1시간 이상가면 밥이 맥빠진 맛이 나더군요.
율무 등 일부 잡곡의 경우 씹기 빡센 경우가 있는데 정 걸린다면 그런 애들만 따로 미리 담그는 방법도 있겠죠.

그냥 저녁에 주무실때 믈에 담갔다가 다음날 아침에 밥하시면 좋을거에요.
꼭 몇시간 시간 맞추실려고 하지 마세요
밥 하는걸 가지고 스트레스 밪지 마시고 편하게 사십시오 그래야 건강합니다
밥 물은 무른걸 좋아하시면 1:1.2로하시고
씹는걸 좋아하시면 1:1로 하시면 좋아요
전 꼭꼭 씹는걸 좋아해서 1:1로 합니다. 천일염도 약간 넣어서 하시면 아주 맛이 좋습니다,

24시간 냉장고에서 불렸다가 많이 해놓구
냉동실에 소분해서 넣어두고 먹을때마다 녹여먹는데..혼자살아서 그게 더 편하더라구요
밥 일주일에 한번씩만 해도 되니까..

저는 자기전에 씻어서 불려놓고 다음날오전에 밥해요

저도 안불리고 해요~ 안불리고 해도 괜찮더라구욤^^

현미를 안불리고 그냥 밥할때는
물의양을 흰쌀이 1이라하면
현미는 1,1/2 을 더 넣으시면 됩니다

그냥 발아현미 만들어 냉장보관했다가 필요할때 꺼내 바로 밥해요. 며칠분 쌀을 씻어 하룻밤 물에 불린후 채반(소쿠리)에 걸러 냄비뚜껑같은거 덮어 음지에 두면 하루 이틀 만에 싹이 1미리쯤 나요. 그게 발아현미구요, 소화흡수율이 높아요. 발아현미는 전기밥솥의 백미취사 모드로 해도 돼요.