카레요리 넘 궁금해서요?????????
율하
채식하시는 여러분들은 다들 카레요리를 즐기시는지 먹다가 원료에 우유가 들어가 있길래 어찌해야할지 고민이 되어 문의합니다. 카레가 몸을 따뜻하게하는 원료 강황이라죠??????? 자궁에도 좋고 그래서 고민이 되어 여러분께 문의합니다...... 저도 이제 채식인의 한 사람으로 뭘 먹어도 안에 원료가 뭐가 들어갔는지 따지게 되더라구요... 근데 식물성크림이라고 적으면서 괄호에 우유라가 적혀있어 애매해요.... 카레로 만든 요리 먹어도 괜찮겠죠?????
조언부탁합니다......
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sin
시중 카레가루말고,채식카레가루 구하시기 힘드시면,강황가루만 따로 구입하셔서 쓰시면 될 것 같아요.한국에서 파는 카레가루는 강황에 밀가루를 섞은걸로 알고있거든요.:)물론 강황가루만 넣으면 한국인들이 먹는 카레맛은 전혀 안나지만 그래도 그것이 진정한 카레~^.^
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잇힝
부와미수다님 새벽지기님 수다님 작은수다님 답변감사드립니다. 좋은 하루되세요.^^
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바나나맛사탕
저 지금 S&b카레 만들고 있어요. 반찬이 없어서 카레로 간단하게 때울려구요.오뚜기 카레에 속지맙시다^^
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눈꽃
부와미수다님 말씀처럼 s&b에서 나오는 채식용 카레를 쓰씨거나요.. 인터넷 수입식재료파는데 가보시면, 인도에서 수입해온 강황이나 카레파우더 같은거 팔아요. 그런거로 해드시면 맛도 독특(아마 이게 원조겠죠? ㅎㅎ)하고 좋아요
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이하얀
S&B 카레인가 그게 순식물성 카레라고 여기도 소개된 글이 몇개 있어요. 검색해서 읽어보시구요. 카레하실 때 피스타치오, 땅콩 같은 견과류 좀 넣어주면 맛있답니다.
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