ㅋ촌티나고 무식한 질문같지만요....
우람늘
2023.04.01
제주도 가면 회는 한번 먹어야지 않겠습니까?
보아하니 황돔 ..참돔 ..벵에돔.. 돌돔....역쉬제주엔 돔이군요....
근데 어떤게 젤 맛나고 고급어종입니꺄?
글고 한단계업글한 회로는 다금바리..북바리..같은데요....
요건 시세가 얼마나 합니꺄?
돔종류랑 맛이 차이가 많이나나요?
횟집서 돔주문할때랑 뭔바리..종류로 시킬때랑 스끼나 대우가많이 틀립니꺄?
역시 제주가면 뭔 바리를 먹어봐야 할까요?
엣날에 다이빙 하시는 양반들따라갔다 운좋게 잡았다고 다금바리 먹어본적이 있긴한데....
그땐 맛을잘모르던 천둥날라리꼬맹이시절이라...^^
ㅋㅋ무식해보이지만 정말 궁금하네요~~~ㅋㅋㅋ
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알찬바로
다금바리는 제대로 된 것을 드시기 어렵고 값이 매우 비쌉니다. 돔 종류를 드시는게 좋을 것 같아요 심지어 광어도 도민 분들이 잘 가신다는 데 가니까 맛이 서울하고 차원이 달라요 돔은... 회 좋아하시면 그 미묘한 차이를 아시겠지만 잘 모르시면 돔 종류 다 괜찮으실거에요 곁반찬은 아무래도 좋은 곳에서 먹으면 그런 것도 하나하나 요리처럼 나오긴 하더군요 잘 다녀오세요 ^^
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한누리
회는 잘 몰라서 패쑤~
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