현미에 대해 잘 알고계신분 있으신가요??아시면 꼭 답변부탁해요.
앵초
저희 신랑이 얼마전 고혈압 진단을 받았구요.
진단받음과 동시에 채식을 하고 있습니다.(겨우 1주일 됐구요..ㅋㅋ)
당장 밥부터 현미로 바꿔야해겠다 싶어 마트에서 작은 양의 현미를 샀어요.
그리곤 시골 고모네 정미소에 현미 20키로 빻아라고 부탁을 드렸지요.
며칠뒤 현미가 올라 왔는데 사먹던 현미랑 좀 틀리더라구요.
일단
산 현미는
쌀 씻을때 쌀뜨물이 거의 안나오다시피했거든요..박박 문질러 씻어봐도 맑은 물이 나왔구요.
밥을 지었을때도 딱딱한 느낌이였는데
시골서 올라온 현미는
기존에 구매했던 현미랑 색깔은 비슷했는데.
쌀 씻을때 쌀뜨물이 뽀얗게 오러 나오더라구요.
밥맛도 부드러웠구요.
혹시 고모가 쌀겨를 잘못 벗겨내서 그런건가요?
기왕에 현미식을 하는거 제대로 하고싶은데
고모가 보내준거랑 시중에서 파는 현미랑 너무 다른거 같아요.
울 신랑 꼭 현미식 해주고 싶거든요..ㅠ
그냥 지나치치마시고 꼭 답변 부탁드릴께요.
남편때문에 채식을 시작했지만 몸이 가벼워지는거 같아 힘든건 잘 모르겟네요..ㅎㅎ
-
김애교
앗 지금 시킨 쌀이 7분도미였구나 ㅜㅜ 어쩐지..............................................쌀씻을 때 쌀뜬물이 너무 많이 나온다 했어 ㅜㅜㅜ 담부턴 유기농 진짜현미로 잘 알아보고 시켜야겠네요 ....
-
FaintTears
결국 시골서 올라온 현미는 정리를 해야겟네요..ㅠㅠ 아~슬퍼요..ㅠㅠ
-
ChocoHoilc
남편분이 고혈압이시면 누구보다도 현미채식이 급하고 절실할텐데요.
시골분들이 현미를 잘몰라서 현미로 도정하라 맡겨놓으면 7분도미로 잘못 도정해서 올려보내는 경우가 종종
있다고 합니다.
아깝지만 약대신이라 생각하고 현미를 새롭게 구입하시는 것이 현실적이고 경제적으로도 더 이익일것 같습니다.
시중에도 무농약 유기농현미 많이 나와있잖아요. -
시나브로
절망인데요??아~~이를 어쩌죠..너무 암울합니다..ㅠㅠ
-
로다
7분도미 당첨되신 것 같습니다.
씨눈이 떨어져 나가면 고혈압에 좋은 성분도 많이 없어진다던데요. -
새콤이
쌀씻는데 쌀뜨물이 나온다면 속껍질이 많이 벗겨지고 씨눈도 거의 벗겨나간 7분도쌀인 가짜 현미일 가능성이
매우높습니다.
7분도 쌀은 영양소가 백미와 별반 다를것이없습니다.
현미는 고무롤러로 겉껍질(왕겨)만 벗겨낸것인데 현미가 무엇인지 잘몰라 도정을 과도하게 했을 가능성이 높습니다.
현미는 씻어도 쌀뜨물이 안나오는게 정상입니다.
현미와 7분도쌀의 구별법은 발아시켜보면 현미는 24시간이 경과하면 싹이나기시작합니다.
현미 발아시키기
1. 적당량의
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2679283 | 과일은 채식인가요 (1) | 정예 | 2024-12-23 |
| 2679251 | 밥대신 생쌀로 먹어도 되나요 (5) | 아란 | 2024-12-22 |
| 2679221 | 온몸용 물비누 추천해 주세요 & 식초 린스 효과 좋아요^^ (7) | 뽀송뽀송 | 2024-12-22 |
| 2679193 | 제주에서먹어야하는음식 (3) | 장미 | 2024-12-22 |
| 2679167 | 여러분들은 고기드시면.. (6) | 목화 | 2024-12-22 |
| 2679144 | 에스트로제 건강식품에 대해서 복용을 해도 되는지? (5) | 도란도란 | 2024-12-21 |
| 2679116 | 시중 콩고기요.. 저만 그런가? (10) | 하예라 | 2024-12-21 |
| 2679087 | 팝콘이요.. | 조으다 | 2024-12-21 |
| 2679055 | 피부트러블이 심해져요. (5) | 맑은 | 2024-12-21 |
| 2679034 | 시레기국 잘 끊이는 법 궁금 해요 (2) | 크나 | 2024-12-20 |
| 2679006 | 유산균 추천부탁드려요~~ (4) | LetMeGo | 2024-12-20 |
| 2678981 | 매실액 담글때 설탕이요 (2) | 글리슨 | 2024-12-20 |
| 2678952 | 야채스프 관련 질문입니다 (2) | 봄시내 | 2024-12-20 |
| 2678900 | 오래된 잡곡 어찌해야할까요? (2) | 영미 | 2024-12-19 |
| 2678873 | 완전현미밥을하면 밥솥뚜껑을 열때 야릇한 냄새가 나나요? (2) | 죄암죄암 | 2024-12-19 |
| 2678848 | 간식 사갈때 도넛같은거 말고 건강한거 추천 좀 부탁드려요ㅠ (10) | 핫레드 | 2024-12-19 |
| 2678821 | 알고싶은게 많은 캐나다채식인입니다. (6) | 하늘이 | 2024-12-18 |
| 2678715 | 저는 어떤채식인가요??? (10) | 꽃님이 | 2024-12-17 |
| 2678663 | 저한테 생채식이 맞지않는걸까요 ? (7) | 그댸와나 | 2024-12-17 |
| 2678609 | 파프리카 잡채 (2) | 동은 | 2024-12-16 |