낫토 만들어보신분?
꽃달
2023.04.01
제가 낫토를 엄청 좋아하거든요ㅎ
항상 사먹었는데, 그러다 보니 돈도 만만치 않고,
집에서 기른 콩도 있어서 만들어보려구요.
지금은 콩을 불리고 있는데요,
콩을 불리면 콩 껍질이 나오잖아요?
낫토 만들때, 그 콩껍질도 먹는 건가요? 같이 삶아야하나??
아니면 콩 껍질 다 벗기고 만드는 건가요??
처음 만드는 거라 과정 하나하나 걸리네요ㅠㅠㅠㅠㅠ
꼭 성공해서, 실패할 거라고 놀리는엄마한테 자랑해야하는데ㅎ
ㅎㅎ낫토 만들어 보신분들 가르쳐 주세요!ㅎ
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딥공감
ㅎㅎ두번째만에 드디어 성공했답니다ㅎ
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VanilLa
저두 청국장이나 낫토 직접 만들어 보고 싶더라구요~~ ^^
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