밀가루 안들어간 채식카레 ????
철죽
2023.04.01
다섯살 딸아이.. 원에서 카레나오는날은 호빵맨카레 넣어보냈었는데 사고터지고나선 못먹이겠더라구요..꽤됐죠.. 밀 계란 우유 알러지 있어요.
카레가 먹고싶다길레 강황에 이것저것넣어서 해줬더니 한입먹고 이젠 카레안먹겠대요ㅠㅠ
인도 카레중에 코르마커리? 라고 있던데 아이가 먹어도 자극적이지 않을까요?
전카레 너무 좋아하는데.. 딸아이가 먹고싶어할까봐 못해먹고 있거든요.. 밀 우유 안들어간 카레보신분 저좀 알려주세요~~~~~
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찬내
오 오 큐민. 감사해요 저도 계속 실험해봐야겠네요 ^^
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에드문드
저는 강황(튜머릭),큐민,커리 세가지 천연향신료를 섞어 카레만들어먹어요 요즘 인터넷에 많이팔더라구요 강황은 시장에서도 많이보기도 했고요 마트에 파는 카레보다 맛있다라는 느낌은 없지만(조미료 밀가루가안들어가서) 계속 만들면서 이것저것 천연조미료랑 육수등 이런걸 신경써서 만들다보니 지금은 신랑도 맛있게 먹더라구요 처음엔 밍밍하고 걸죽하지도 않고 그랬는데 ㅎㅎ참 잘익은 토마토를 갈아 넣으니 맛이좋더라구요 그리고 카레엔 큐민이 꼭들어가야 맛있는거 같아요
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