생협 국수 유통기한 질문입니다.
이하얀
2023.04.01
어제 생협에서 통밀가루 국수면을 샀습니다.
유통기한을 확인하면서 느낀건데요..
유통기한이 거의 1년이 넘더군요.
원료: 우리밀 99.7% 식염 0.3%
이 원료로 만드는데 방부제 없이 1년 넘게 면이 상하지 않게 만들 수 있나요?
그냥 궁금해서 물어봅니다. -_-
과연 어떤 비밀이 숨겨져 있는지...
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파랑새
만든 곳에 한번 알아봐야겠습니다 ㅎ
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향율
식품에서 습기가 빠지면 유통기간 길어집니다. (예를 들어 우거지, 건표고버섯)..그래도 제조원에 문의하시면 의구스러운 점 해소될 것 같습니다.
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츠키
피치님은 꼼꼼하시네요. 전 생협이라 그냥 믿고 유통기한 본 적 없는데^^;;; 제조원에 직접 문의하면 가장 빨리 답변 얻으실 수 있을 것 같아요. 저도 궁금하네요^^
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