수다닷컴

매달 한번씩 올레길 걸으러 제주에 갑니다.
시장에 들러 싱싱한 생선 사오는 재미도 쏠쏠합니다.
그런데 올레길을 걷고 시장에 가는지라 시간이 늦어서인지 도무지 시장에 생선종류가 별로 없는 겁니다.
1년 내내 고등어, 갈치...
제주 동문시장이나 서귀포 시장이나 별반 차이가 없네요.
지난 번엔 자리돔이 많이 나와서 구워먹어도 좋다길래 자리돔을 좀 샀습니다만, 하도 작아서 먹는데 공이 좀 들더군요.
물론 옥돔들도 많이 누워있었지만, 몸값이 상당해서 그냥 구경만 했습니다.
횟감도 육지에서 먹던 광어가 가장 많으니, 좀 색다른 걸 찾아보려해도 잘 모르겠네요.
어랭이랑 꽃돔(?)을 섞어서 떠왔던 것이 그나마 좀 다른 생선을 잡아본 거였죠.

요즘은 어떤 생선이 살만한가요?
삼치가 계절이라는 말을 들은 것도 같은데, 눈을 씻고 찾아봐도 삼치는 없더군요.
제주분들, 추천 좀 해 주세요.
어떤 생선을 어떻게 해먹으면 먹기 좋다거나 맛있다거나, 그런 것도 추천 바래요.

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