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케일, 신선초가 너무 많은데 어떻게 다 먹을까요?

헤벌심

2023.04.01

유기농 농장에서 15000원 조금 못되게 주고 샀는데, 배달된 어마어마한 양에 놀랐습니다.

게다가 줄기가 아주 길어서 냉장고에 넣기도 힘들 정도예요. ㅠ.ㅠ

원래 녹즙용으로판매하는 건데 제가 처음 주문하는 거라 생각없이 샀더니 너무 많네요.

집에 녹즙기도 없구요.

지금 급한데로 밥에 쌈으로 싸서 먹는데, 식구들이 아무도 안먹으려 하고 저만 먹고있네요. (제가 샀거든요) ㅠ.ㅠ

저 혼자 쌈으로 싸먹는 건 밥을 두 공기씩 먹는다 해도 한계가 있을 것 같은데, 어떻게 먹으면 빨리 소비할 수 있을까요?

일반 믹서로 갈아 마시면 영양소 다 파괴되겠죠?

요리 아이디어 있으면 알려주시면 감사하겠습니다..

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COMMENT

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  • 늘다

    저는 케일은 칩 만들어 먹는데...오븐에 말려서요. 영양소 파괴 너무 하려나 ㅡ_ㅡ

  • 레나

    사이트에서 찾아보니 그린스무디 믹서에다 만들어드시는 분 많으시네요 ^^ 아님 원래 그렇게 하는 건가요 ^^;

    집에 믹서기에다가 돌려서 그린 스무디 만들어먹는게 좋을 거 같아요.

  • 말근

    그린스무디가 최고로 많이 먹는 방법.. ^^;;

  • 소년틳터프

    그린스무디 만들어 드세요... ^^

  • 바론

    것저것 나머지 생으로 먹을 수 있는 야채 팍팍 넣고 오랜지 쥬스 콸콸 부워서 그린 스무디 해마십니다 그렇게 몇번하면 다먹어요

  • 마리

    쌈으로 먹는건 배가 불러서 한계가 있구요. 채소를 썰어 마늘, 매실농축액,집간장, 고춧가루로 양념(견과류를 잘게 다져서 솔솔 뿌려도됨)해서 밥에 비벼 먹어도 되고, 양념된거니까 숨이 죽어 양도 줄어들고 며칠 보관해도 되구요. 저는채소가 많을때 이 방법을 쓴답니다.

  • 조롱목

    샤브샤브도 있군요~^^ 감사합니다 ^^

  • 에드윈

    샤브샤브 해드세요 +ㅅ+ 채식조미료나 채수로 잠깐 담궜다가 드시는 거요.
    고추장에 채식조미료 섞어서 찍어드셔도 좋을 것 같아요.
    남은 물에는 칼국수 넣어서 끓여드시면 될 듯 해요.

  • 싴흐한세여니

    용산구 도원동에서 가까우신 분들은 나눠드릴 의향도 있습니다 ㅎㅎ

  • 이리온

    아, 비빔밥이 있었군요 ㅎㅎㅎ

    비빔밥으로 해먹어야겠네요.

    아이디어 감사합니다~^^

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