간장 마늘쫑 담그는 방법
아쿠아리우스
시댁에서 마늘쫑을 주셨는데...
신랑이 간장에 절임 간장쫑을 먹고 싶다고 하네요~
고추장과 고춧가루에 절인 마늘쫑은 많이 먹어봤는데...
간장으로 만드는건 못 먹어봐서...
레시피를 보니깐...방법들은 비슷하던데...
혹시 맛깔나게 만들수 있는 비법이 있으신분들 알려주세요~~~^^
-
접시
아....그런가요?
오늘 논다고 아직 마늘쫑 냉장고에 혼자 놀고있는뎅..
참고해서 맛난 마늘쫑 담궈볼께용... ^^ -
날애
간장:물:설탕:매실액:식초=2.5:2:1:1:1로 다시마 좀 넣어서 끓이세요 식초 맨 나중에 넣으시고
끓으면 다시마 건지시고 뜨거울때 부으시면 됩니다
해본 레시피중에 느므느므 맛있다는..... -
Elfin
아하~~~~그런가요?
고맙습니당...^^ -
희미해
두번째 간장물은 식혀서 부어야 해요
-
딸기우유
맜있겠네요 마늘쫑^^ 저도 해먹어야겠어요~비법 감사하네여
-
거울
에고이스트님....고맙습니당....
신랑한테 맛있는 간장 마늘쫑 비법 전수 받았다고 자랑해야겠어용. .^^ -
중국드립
아...마늘쫑은 건져주고 간장물만 끊여....다시 뜨거운상태로 붓나용? . . . . . .^^;;;;
-
미라
아~중요한 팁을 알려주셨네용... ^^
저녁에 미리 병 소독 좀 해놓고 준비 해야겠어용...
근뎅 담그고 일주일 정도 뒤에 먹으면 될까용?
알쏭 달쏭 하네용....^^ -
콩쑨
아...그렇게 만들어 먹으면 새콤달콤 아삭아삭한 마늘쫑이 되겠는데용...
내일 당장 도전해봐야겠어용... ^^ -
뿡뿡몬
조금씩다르지만 대략 식초 물 간장 설탕 다 일대일로 넣으시고 끓이고 식으면 부어서 며칠있다먹음 끝^^
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2703286 | 계란이 너무 먹고 싶은데... (5) | 민G | 2025-07-30 |
| 2703258 | 채식관련된 티비 프로그램 추천해주세요~ | 빛글 | 2025-07-30 |
| 2703145 | 홍차.... 어떤가요? 추천요망^^ (7) | 전갈자리 | 2025-07-29 |
| 2703118 | 미치겠네요. (4) | 소아 | 2025-07-29 |
| 2703092 | 고무팩 하는 것이 안 좋나요?? (2) | 착히 | 2025-07-29 |
| 2703070 | 두화원 두유 구입처 알고 싶어요. (7) | 날놓아줘 | 2025-07-28 |
| 2703042 | 요리할 때 소스는 주로 어떤 걸 쓰시나요? (4) | 아메 | 2025-07-28 |
| 2702960 | 생뚱질문? (3) | 초롱꽃 | 2025-07-27 |
| 2702935 | 이 성분들 비건이 먹을 수 있는 건지 한번만 봐주세요~^^ (2) | 안토니 | 2025-07-27 |
| 2702881 | 팥칼국수 만들기 쉽나요?? (5) | 그놈은멋있었다 | 2025-07-27 |
| 2702825 | 통밀빵에 대해서 의문점입니다. (2) | 동생몬 | 2025-07-26 |
| 2702801 | 결혼과 관련해서 여성분들께 질문 좀 드릴께요. 많은 참여 부탁드립니다. (10) | 봄 | 2025-07-26 |
| 2702747 | 포슬포슬한 단호박 어디서 살 수 있을까요? (7) | 든해솔 | 2025-07-25 |
| 2702716 | 또띠아 요리 뭐가 있을까요? (10) | 햇햇 | 2025-07-25 |
| 2702663 | 폐렴에 대해 잘 아시는 분 도움 주세요... (6) | 사랑해 | 2025-07-25 |
| 2702586 | 화서역에서 가까운 채식식당 알려주세요~ (4) | Judicious | 2025-07-24 |
| 2702553 | 특별히 신경써야하는 영양 (3) | 캔서 | 2025-07-24 |
| 2702499 | 단식 후유증으로 증상이 악화됬습니다 (7) | 뿌닝 | 2025-07-23 |
| 2702468 | 색다른 김치전 해먹는 법없을까요? (3) | 허우룩 | 2025-07-23 |
| 2702440 | 김치에도 설마 사실인가요?? (10) | 지은 | 2025-07-23 |