수다닷컴

저도 그냥 밥에 넣어서 같이 해먹어용~^^

저도 밥할때 같이..
그리고 전 따로 퀴노아선식 연세에서나온제품
슈퍼푸드7종
그거 두유나 저지방우유에타서 한잔씩
마셨네요!

전 캐나다 인데요 ^^ 오늘 iherb.com 에서 오도 햇어요 올개닉으로요 가격이 좋죠
한국에서도 이곳에서 샵 하는군요.

아이허브에서 사시면 싸요~^^ 코스트코에도 팔긴 하더라구용~

어디에서 사는지요 국산은 아닌것같은데요?

답글 감사합니다.^^ 그런데 제가 잘 몰라서 질문이 있어요~사포닌이 나쁜 성분인가요? 저는 처음에 퀴노아 찾았을때, 항암효과가 사포닌때문에 있다는 글을 봐서요...사포닌이 인삼에서도 주 항암 작용을 하는 물질이라고 되어있더라구요...ㅠㅠ

님 ^^

주로 퀴노아 제품은 미리 presoaked and prewashed 이랍니다. 근데 주로 pkg 에 안써 있는거 같아서 전 늘 물속에 담고둔 다음에 씻고 그래요.

어느 의사분은 soak 하지 말라는 분도 게세요. soak 햇을떄 사포닌이 씨안으로 들어간다고 하시네요. 그래서 이분은 손으로 문질러 가며 잘 씻어내라고 해요

편하신데로 잘 씻어내리고, 손으로 firm 하게 문질러가면서요 , 이렇게 해도 좋은거 같아요

사포닌이 항암 성분 아닌가요?ㅠㅠ전 껍질 먹었는데 어떡하죠...

퀴노아를 씻으시고 밤세 물에 담고 두고, 그 담날 행구고 잡곡밥과 섞어서 밥솟에 쿸 해요

물에 하루 밤정도 담고두는 이유는 껍질에 있는 사포닌을 씻겨줍니다.
그리고 영양 섭취, 소화에 도움이 되고요

저두 현미밥할때 넣어서 먹는데요 전 새싹처럼
터져서 씹을때 톡톡하더라구요 씻는것만 따로
씻구 같이불렸다했어요~