밀가루와 통밀가루에 대해서!!
진솔
2023.04.01
안녕하세요- 궁금한게 있는데요. 흔히 3백 식품 이라고해서 밀가루가 많이 먹으면 몸에 헤롭다고 하잖아요? 근데 제가 사이트에서 보니까 베이킹을 하던지 전을 만들어 먹는다던지 할때대부분 통밀가루를 사용하시던데요~통밀가루는 어느정도 많이 먹어도 괜찮나요? 음.. 그러니까 밀가루처럼 해롭지 않나 그것이 궁금해요.제가 왜 이런 질문을 하냐면요..음.. 밀가루와 통밀가루의 영양학적인 차이를 잘 모르기 때문입니다. 둘의 관계가 쌀과 현미같은 관계인건가요??질문이 참 .. 깔끔하지가 않네요- ㅠㅠ
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퐁당
국수를 너무 좋아해서 매일 먹은 적이 있는데, 몸이 퉁퉁 붓고 뱃살이 오르더라고요. 그래서 거의 국수를 끊었었는데...혈당을 올리는 구나...잘 알았습니다. 그래도 밀가루 음식 먹을 일 있으면(가끔 전은 구워 먹거든요.) 우리밀 통밀가루로 해야겠어요. ^^&
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도도한
통밀가루는 조금 더 좋은 줄 알았는데, 그렇지만도 않군요..
채식하고 나서 빵을 못먹었는데, 채식 베이킹 한번 해보려 했는데,
가끔 만들어 먹어야 겠네요// -
단화한
역시 빵과같은 음식은 줄이는게 최고우방법이네요
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가을c
그럼 현미가루가 있나요??글루텐이적어 아니 없다고 봐야하나?? 아무튼 베이킹에는 적절치 않은게 맞죠??
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얀새
제가 알고싶었던것이 그 부분입니다. 그렇군요 밀가루처럼 통밀고루도 혈당을 올리는군요//
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