매운탕 끓이는법이요ㅜㅜ
불꾼
2023.04.01
광어회 사니까 몸통(?)도 같이주던데요
이거 매운탕 끓이는건가요?ㅜㅜ
집에 미나리는 없고 무랑 깻잎 있는데 같이 넣도 되는지요?
글구 양념장 만드는법도 알려주심 감사해요^^
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시내
무만 잘 우려도 국물 시원하고 맛나요..
첨에 물에 무 랑 마늘 넣고 푹 우리시구여. 그담 양파랑 광어 넣으시구 광어 익으면 소금간하셔여~ 후추살짝
그담에 고추가루랑 깻잎 파 넣으심 시원하고 맛나요.
매운탕은 무 푹 잘 우리고 소금간만 잘해도 진짜 시원하고 맛있어요
이것저것 넣으면 되려 텁텁해요 -
맞손질
생서넣고 마늘간거듬뿍넣으시고 고춧가루 칼칼하게 넣고 팔팔끓이세요 글구 후추,미원 조금씩넣고 소금으로간하시면되요 후추라 마늘은 비린내제거용이에요 저희엄마방식인데맛있어요 저도일주일에한번씩 신랑해주는데 맛있데요
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텃골
된장 고추장고추가루 마늘소금다시다
고추 양파 무 대파 꺗잎등
소금대신라면스프하셔도되요
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