수다닷컴

그럼...깨끗이 씻어서....물기뺴고....가루내지말고....그냥 생들깨를 섭취하면 되는건가요?

생들깨는 호두와 더불어 식물성오메가3가 풍부한 식품이라 열을 가하면 오히려 독이 되니까 꼭 생들깨로 섭취하세용^^

^^....자세한 설명해주셔서...너무 너무 고맙습니다....ㅎㅎ...좋은분들 덕분에....행복한 하루가 되었네요...고맙습니다 꾸벅....^^

생들깨랑 불려놓은 쌀조금을 같이 믹서기에 갈아서 머위랑 같이 끓여서 소금후추 파 마늘 넣어드시면 정말 시원하고 고소합니다~~^^ 국물많이해서 탕처럼 만들어드시면 국물이 넘 시원하고 좋아요~~시댁에서는 새우도 같이 넣어먹지만 안넣으셔도 맛있어요~~ 대신 느타리버섯 잘게 찢어넣어도 좋구요~

국 끓일 때는 씻어 놓은 들깨를 믹서기에 갈아 체에 걸러 들깨물을 우려 내시면 되구요, 나물 볶음에 넣으시려면,
집에서 씻어서 말린 들깨를 방앗간에 가면 거피해줘요. 거피한 들깨를 냉동실에 보관해두시고,
필요할 때 마다 쓰시면 되요.
건강상 드시려면, 들깨는 아주 쉽게 산화되니, 볶거나 갈지말고 그냥 생들깨를 드시는게 제일 좋긴해요^^

들깨는 오메가 3 지방산이 풍부한 식품이라 꾸준히 섭취하세요~~

우선 물에 씻기전에 불순물(흙 돌멩이 등)제거후 물에담궈5분정도 있으면 돌멩이는 밑에 가라않죠. 그러면 가는체에 여러번 걸러 깨끗히 씻은후 체에 걸려 물빠지면 그 때 뽂으셔요 (저는 체에 받히고 3-4시간후뽂음-수분이 있으면 연료낭비라서ㅋㅋㅋ) 알이 통통해지면 손으로 비벼보시면 고소한 냄새가나면 불끄시면 됩니다(남은열로도 약간 뽂아지니까 감안하셔서 불끄세요)--------
매일 한숫가락씩 꼭꼭 앂어먹어도 비타민E가 많이 노화방지에 탁월한