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혹시 밤을 삶아서 냉동보관이 가능한가요??

소희

2023.04.01



제가 밤을 엄청 좋아해요.
아직 햇밤이 나오기는 이른시기인거 같은데 항시 보면 밤을 오래 보관할 수가 없더라구요.
냉장고에 넣어놔도 벌래가 나오던가 썩던가 하더라구요.
그래서 문득 드는 생각이 밤을 삶아서 다 깎아서 냉동보관을 할 수 있을까?? 란 생각이 들더라구요.
옥수수 같은 경우도 쪄서 고대로 급속냉동 시켜서 먹을때 다시 쪄서 먹고 하자나요.
혹시,,,, 밤도 요렇게 될까요??
글구 밤 오래 보관하는 법 알고계신분 좀 알려주세요 ㅠㅠ
작년에 밤 보관을 못해서 한보따리를 버렸어요,, ㅠㅠ
누군가 밤을 말려서 껍질을 까서 냉동실에 보관하라고 하던대,
밤을 말리니깐 껍질까기 너무 힘들더라구요. 글구 이렇게 되면 생밤이 아니고 약밤처럼 되는것 같아서
그것보다 생밤을 쪘을때처럼 먹고 싶거든요 ㅋㅋㅋ
불가능한건가요?? ㅋㅋㅋ

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COMMENT

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  • 똥덩어리

    의견 달아주신분들 모두 감사합니다!!! 올해는 버리지 않고!!! 끝까지 다 먹을수 있을꺼 같아요 ㅋㅋ

  • 소미

    밤을 껍질을 까서 말려서 보관하는거에요 순서가 잘못됐어요 ㅎㅎ

  • 초코맛사탕

    냉동보관했다가 드실때 다시 찌기 귀찮으면 물로 살짝 축여서 전자렌지 돌려도 괜찮아요 ㅎ

  • 크나

    밤을 살짝쪄서 냉동보관하고 드실때 다시쪄서 드시면 맛있게 드실수있어요

  • 또야

    그냥 삶아서 냉동시켜서 먹을때 실온서 녹음 먹음돼요
    다시 안쪄도 돼요
    전 그렇게 먹었는데 맛났어요
    글구 모래에 뭍어둠 계속 햇밤처럼 보관가능 하다고 들었어요

  • 데빌의눈물

    울 집에서는 소금물에 삶아서 그걸 또 말려요.....일년내내 보관 가능..

    먹을 때에는 망치로 깨서 먹어요....

  • 모람

    오백그람씩 깐 생밤을 그대로 얼려서 밥할때 넣어 먹는데 괜찮아요

  • Emily

    전그냥껍질까서냉동보관했는데~삶사서보관할려면지퍼백에나두고먹으면되지않나요~^^

  • 나슬

    냉동보관 가능해요~
    단 너무 오랫동안 방치하지마세요

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