특별히 신경써야하는 영양
에녹
2023.04.01
ㅎㅎ다름아니라 제가 얼마전부터 비건으로 전향하게 되어서요.
비건이신 분들이 영양학적으로 모자라는 영양이 있는지, 보충은 어떻게 하시는지, 자칫잘못하면 놓칠수 있는 영양에 대해서 알고 싶어서요.
구체적인 몇가지 영양소와 보충할수 있는 방법 대해서도 알려주실 분 혹시 있으신가요??ㅎㅎ
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헛소동
딱히 없고 가공되지 않은 자연식품을 먹으며 햇볕을 퉁분히 쬐면 된다고 봅니다.
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가람
아기가 엄마뱃속에서 태어나 돌이 될때까지 인간사중에서 가장 급성장을 한다고 하네요. 길이 부피성장을 동시에 이를 따라올 나이때가 없다고 합니다. 한데 이떄 아기가 먹는 음식은 모유죠.그런데 모유에 있는 단백질 함량을 봤더니 그게 현미에 함유되어 있는 양하고 같다고 하네요. 고영양을 하거나 다량의 영양을 섭취했다하여 길이부피성장이 높게 나타나는게 아니라 기본적으로 영양분만 제대로 공급해주면 자연적으로 성장을 한다는 거지요.영양섭취는 고른섭취가 어느한
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낮선검객
전 비건이구 로비건과 프루테리안에 가깝게 먹는데요
영양은 항상 풍족하답니다 ㅋ
현대사회에서 우선 영양결핍을 걱정할 필요는 별루 없구요 ^^ ;
비건이 가장 챙겨야 할 영양소는 일단 단백질, 지방, 비타민12정도 되는데요 ..
단백질과 지방은 견과류나 콩을 평소에 즐겨 드시면 되구요 다른 야채에도 물론 들어있구요 소량은
그리구 비타민 12는 굳이 매일먹을 필요는 없구요 결핍이 아주 오랫동안 ~ 몇년씩이나 됫을때 결핍증상이 나타나니깐요 ^^ ;
가끔 청
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