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살과 지방

멱부리

2023.04.01

보통 육류에서 단백질을 섭취할때 살을 먹잖아요.. (살코기)
그런데, 사람 살은 살코기 아닌가요?
보통 살은 지방이라고 알고 있는데, 소고기나 돼지고기의 살은 단백질이 주 성분이니..
(물론 삼겹살같은 부위 제외)
살짝 궁금증이..사람 살(살코기?)은 지방 ? 단백질 ?

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COMMENT

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  • 던컨

    아 저는 그냥 근육은 안먹고 살(사람 살과 같이)을 먹는건줄 알았슴다.. ㅎㅎ

  • 철죽

    아.. 저는 보통 근육이라고 하면 근육 그림에서 나오는 것 처럼 줄 쫙쫙 있고, 뻘건 그걸 생각했는데 소고기 스테이크에서 허연 지방 빼면 남은 살코기 부분.. 이부분이 근육인가요 ? ㅎㅎ 호기심이..

  • 천칭자리

    근육을 먹는거에요. 삼겹살은 예외로 할께요. 그럼 무엇으로 알고 있었나요.

  • 해뜰참

    사람에게 살은 지방을 말하는 통렴으로 바뀌었고 고기를 살때 살은 근육을 부위를 요구하는 말로 바뀐것 같네요. 암튼 재미있는 질문입니다.

  • 아담

    아.. 그럼 우리가 근육을 먹는거군요? * * 근데 고기에서 허연 지방 빼고 그냥 순수한 살.. 그럼 이게 근육인가요 ? * *

  • 알찬마루

    정육점에서 살로 주세요 하면 비게 말고 근육층을 주잖아요. 살 달라고 하는데 비게주면 정육점 주인이랑 실랑이 하잖아요.

  • 솔길

    소고기나 돼지고기에서 살코기는 그럼 원래 근육 부위인가요 ? * *

  • 한뎃집

    강남의 큰 범위에 8학군도 포함되고 화곡동 등도 포함되는데 어느순간부터 8학군처럼 살이란 개념에 지방과 근육을 포함하는데 지방을 부각시켜 표현하죠!

  • 앵겨쭈

    그런듯...수다님 말씀이 정답이네요..근데 참 희한한 질문이네요...어찌되었든 살쪘다는 지방이 늘었다는 말은 맞네요..

  • 아름나

    살이란 개념은 근육과 지방을 다 포함한 개념인데 의미가 변했는지 살하면 지방을 많이 떠오르죠! 고기를 살때 살로 주세요는 근육부분을 달라는 의미로 쓰이고...재미있네요.^^* 원래 강남은 한강을 기준으로 아래쪽인데 어느순간부터 8학군을 의미하는 말로 변한것 처럼 단어가 내포하는 뜻이 변한것 같네요.

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