레몬청 맛이 왜이리쓴지~??
푸헷
요즘 레몬청만드는분많으시더라구요
더워지니깐 시원한 레몬에이드도만들어볼겸 저도만들엇는데요
5일정도지나서 어제저녁에 한병따서 먹어봣는데 새콤달콤한데 왜이리쓴맛이나는지ㅡ.ㅡ
씻을때 소다 식초 소금으로빡빡씻구 씨두 다제거하고햇는데
끓는물에살짝넣어야된다는데 그걸안해서그런수다님설탕이부족한건지 숙성이덜되어서그런지 레터님들 알려주셰요~
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영글
금방먹는게아니군요ㅋㅋ 정보감사합니다!!
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하늬
만들고 하루는 상온에 두셔야하구요. 요즘은 더워서 냉장고 세게해두니 5일가지곤 숙성안되요.
전 지지난주 일욜에 만든거 어제 마셨는데도 레몬이 아직 시고 과육 먹었더니 흰부분땜에 쓰더라구요.
일단 반나절정도 꺼내서 병 뒤집어두셔서 설탕부터 녹였다 다시 냉장고에 넣어두셔요. -
새길
제가성격이넘급햇나요ㅋㅋ언능맛보고싶어서 보통얼마정도 숙성시켜야되나요? 지금은냉장고에넣엇어요~
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캔서
사진이 5일 지난건가요??? 저 상태면 아직 숙성이 덜 된거 같아요... 설탕도 다 안녹았구요...
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파라미
전씨빼고,껍질 세척하는게복잡햇?
아예 벗기구 햇는데~그렇게해도맛잇다고하시네여 -
싴흐한세여니
글쎄요 저상태에선 ..잘모르겠어요^^ 한번 작은병만 실험해보세요~~ 어짜피 써서 먹기힘드시다면 작은병하나만 시험해보시면 어떨까요?
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벼리
저상태에서 끓여도될까요??
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뿌닝
레몬은 마멀레이드하셔야 덜써요 같이끌이는거죠..청은 아무리해도 쓴맛이나던데...전 깨끗히씻어서 씨빼고 얇게잘라서 설탕넣고 잼처럼끓인후 식혀서 냉장냉동실에 두고차타서먹고 빵에쨈으로먹고 그래여
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로운
저도하려고 찾아봤는데 씨도 빼야한데요
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마법
저도 별방법을 다해봐도...하다못해 껍질속 흰부분이 쓰다고해서 잘라내고하는데도....
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