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멸치조림이요

나나

2023.04.01

칼슘많은 멸치 아이에게 먹여보고 싶은데
항상 맛이 없고 실패를 했네요
견과류넣어서 맛잇게 해보고 싶은데 어떻게하면 맛있을까요?

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  • CreamyGirl

    전 해바라가씨, 멸치, 호두를 노르스룸허게 타지안을정도로 식용류에 살짝 볶다가 요리엿이나올리고당조금넣고 미지막에 꿀을 넣었더니 훨씬 부드럽고 향이좋아요 마른과일도 잘게 썰어넣고요 ^^*

  • 데이비드

    과자처럼 바삭하게 해요. 초딩입맛 제 남편도 넘 좋아해요^^ 잔멸치를 프라이팬에 약한불로 수분 쫘악~ 어느순간 고소한 냄새 풀풀~~ 이 작업을 먼저 하는거죠^^ 그리고 저는 기름에 마늘찐거 풀어주고 바삭하게해논 멸치랑 견과류랑 매운고추 쫑쫑 섞어준답니다~ 단맛은 매실청이랑 올리고당 적당히해서 내요.

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