김치보관법~궁금해요...^^
비치
이제 김장철이잖아요...
이번주에 제천이모네 김장하러 가거든요...
이모네 이번에 배추농사가 잘되어서 100포기 한다네요..(반반씩..나눌예정~)
그러고도 배추가 남아서 아직 밭에 100포기 더있다고...
ㅎㅎㅎ 근데 문제는,,,
김치 보관장소예요...
저희집이 아파트거든요?
김치냉장고를 제외하고,, 김치를 보관할 방법이 무엇이 있을까요?
일단은,,박스에 넣어서 복도에 쌓아두고
착착 꺼내먹기로 했는데,,
좀더 좋은 방법이 있으면 알려주세요~*^^*
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찬누리
수다님아파트라서 그런지 김치독묻을곳이 없어요..ㅠㅠ 아파트의 단점..흑~
수다님 앞베란다는 햇볕이 하루종일비춰서 좀 곤란할것같아요...뒷베란다는 이미 김치로 가득...ㅠㅠ
수다님일반냉장고,베란다,,가득가득넣어도 부족해요...날이추운건 괜찮은데 오히려 너무 따셔셔 금방 김치가 쉬어버릴까봐 걱정이예요...
답변주셔셔 감사합니다...^ㅡ^ -
피어나
일반 냉장고에라가도 --;; 요즘 날이 추워서...아파트는 보관이 참 어렵죠?
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하루
된장을 담글 경우 아파트는 2층 위로는 발효가 잘되지 않는다 들었어요.김치냉장고가 아닌 베란다에 두시면 어찌될지는 잘 모르겠어요.아파트에 살아보질 않아서..^^;;
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착히
혹 일층에 조그마한 텃밭같은데 없나요... 김치독에다 김치넣고 땅에 묻어놓고 먹음 신선도도 높고 맛도 좋다는 소리 들었어요...우리도 빌라 근데 우리는 그 조그마한 텃밭 할매고 아지매고 무얼 많이 심으놓으셔서 땅을 파보지도 못하겠네요.. 저도 김장철인데 슬쩍 걱정????? 여러분 많이 읽어주시고 조언 부탁합니다..^^
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