매실액 먹어도 되나요?
공주
2023.04.01
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뽀야
숙성시기에따라 다른가보네요ㅎ 감사합니다ㅎ
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도란도란
매실액도 효소 중 한 종류인데요 담글때 매실이랑 설탕 비율이 1:1로 들어가요... 이게 1년 이상 숙성되면 진짜 효소로 되는거구요 그 전에는 거의 설탕물이라고 보시면됩니다! 얼마나 숙성된거지 보고 드시면 될거같아요!
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