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대전 성심당에 비건이 먹을 수 있는 빵 있나요?

주미

2023.04.01

대전 성심당이 미슐랭 가이드에도 소개된 우리나라 대표 빵집이라는데 제가 며칠 뒤에 가게 됐거든요. 문제는 비건인데 바게트말고 살 게 있을까라는 거예요. 홈페이지 가봐도 제가 못찾는 건지 재료 같은 건 하나도 안 나와있고... 먹지도 못할 거 구경만 하느니 없으면 아예 안 가려는데 가보신 분 계시면 좀 알려주세요. 아무도 안 알려주시면 전 그 근처는 빙 돌아가거나 바게트만 뜯으면서... ㅠㅠ 바게트도 거기 건 맛있으려나?눈 돌아가게 맛나보이는 게 많겠죠? 하지만 잘 싸우고 올게요. 바게트 뜯으면서...;;

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  • 별솔

    고맙습니다. 노아레즌이 뭔가 해서 검색해봤는데 미국산 호두와 건포도가 들었군요. 미국 너무 방사능 오염돼서 미국산 견과나 건과는 안 먹는데...ㅠㅠ 후기 보니 완전 맛있어보이네요. 뭐, 대나무입찰빵이랑 다른 빵 먹으면 돼죠. 비건식 시작하고 빵순이인 제가 빵집 한번도 못갔는데 먹을 게 조금이라도 있다는 게 다행이네요. 그런데 후기 보니 고로케 사려고 줄 완전 서있던데 엄청 기다렸다 사야 하는 집인가 싶어서 후덜덜하네요. 하지만 기다릴만한 가치가 있겠죠.

  • 염소자리

    노아레즌, 대나무입찰빵 등등 천연발효효모빵들...이 있을거예요~ 그래도 꼼꼼히 잘 물어보세요^^

  • 화이트

    그렇군요. 장사 잘된다고 해서 친절은 기대하지도 않았는데 친절하군요. 프리티캣님도 친절하세요. 잘 물어보고 빵 잘살게요.

  • 핑크빛입술

    친절해요~ 아님 아토피나 알러지 있다고 하면서 물어보면 잘 알아봐서 알려줄꺼예요~

  • 밤

    정보 고맙습니다. 호밀빵 찾아봐야겠어요. 판매원은 세세한 재료까지 모를 것 같아 걱정인데 제빵사와 접촉할 수 있을지 모르겠네요. 판매원이 제빵사한테 물어봐주면 좋겠는데 그렇게까지 친절할지...

  • 푸른들

    순수 호밀빵 있어요. 그건 아마 생지에도 유제품 안들어갔을꺼예요~(이름 까먹었어요;;;)
    맛이 쉰맛?; 이지만.. 나름 먹을만하구요.
    그치만. 발효빵이라도 생지에 버터가 소량 들어갈 수 있으니. 메장직원말고 제빵사분께 여쭤보시는게 더 정확해요~

  • 가장

    반가운 말씀이네요. 고맙습니다. 정말 바게트만 뜯을까봐 걱정했... 흐흑~

  • 애기

    발효빵여러종류있어요 다 시식도 되구용

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