오븐사용시...아래가 너무 안익어요
밤
2023.04.01
엘지 광파오븐 사용하고있구요,
제일 만들기 쉽다는 LA찹쌀파이부터 파운드케익이나 스폰지케익등등
레시피대로 만들면 윗면은 색이 잘 나와요.
광파다 보니 한쪽만 색이 진해져서 중간에 방향을 돌려주거나 은박지를 덮어주거든요.
근데 늘 아랫면이 너무 허옇게 나오네요.
가운데는 잘 익지않기도 하고
특히 LA찹쌀파이...(그 쉽다는...)
너무 허옇게 나와서 맛없어 보이는 건 당연하고 묽어서 떼어내다가 다 늘어붙어요.
더 오래하면 이미 레시피시간보다도 초과이고 윗면을 은박지로 덮는다쳐도 크게 변화가 없는 것 같아서요.
아래 철망이라도 깔아서 팬을 띄워서 구워보면 나을까요?
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