채식이지만 몸을 지치게 하는 음식들?
날위해
2023.04.01
처음 채식을 시작 했을 때는 오로지 채식이란 이유로 모든 것을 합리화 했었습니다.
백밀, 설탕, 소금, 흰빵, 국수, 백미, 캔음료, 사탕, 시리얼, 과자...
하지만 이렇게 채식을 하게 되면서 오히려 몸이 더 안 좋아지더라구요.
채식이라면 환경을 지키는 것은 물론 건강을 지키는 것이 주를 이루어야 하는데 말이죠.
그러다 화식, 정제식. 생식, 전체식등에도 관심을 갖게 되었습니다.
요즘은 예전처럼 가공식품에 탐닉하는 일은 없지만 문득 궁금증이 꼬리에 꼬리를 물고 이어집니다.
채식이더라도 화식은 몸을 지치게 하나요?
마치 똑같은 씨앗이지만 가열하게 되면 생명을 잃고 싹을 틔우지 못하듯이,
음식을 가열하는 것도 일종의 가공이고,
그렇다면 신체에는 생채식이 가장 적합한 식사인가요?
여러분들은 생식하실때와 채식이지만 화식하실 때, 몸 상태가 각각 다르신지요?
경험에서 깨우치신 여러분의 소중한 이야기를 기다립니다.
^^고맙습니다, 사랑하는 벗님.
-
말근
우리나라에는 아직까지 생채식이 활성화 되어 있지 못한것 같습니다만 외국에는 Raw Vegan Diet라고 생채식을 오래 하신 분들이 많은 것 같습니다. 그분들 경험담 보면 몸 상태가 아주 좋아졌다고 하십니다. 채식보다 한단계 위가 생채식인 것 같다고 하시네요.
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