단호박 해물찜..
큰꽃들
2023.04.01
단호박 해물찜을 한번 했는데.. 니맛도 내맛도 아닌게,,
싱겁고,,좀 그렇더라구요..
그리고,, 호박도 넘 익고,, 호박 자체도 싱겁고,, 에궁,,
간단하고,, 맛있게 하는 비법 없을까요?
레시피를 보고 했는데,, 전 왜 이렇게 됐을까요..
아,, 그리고 단호박 영양밥은 어떻게 해야, 밥도 익고,, 단호박도 적당히 익을까요...
저에겐 단호박 요리가 넘 어렵네요 ㅠ,ㅠ
시댁이 단호박을 좋아해서 자주 해야 하는데,, 새댁인 저에겐 넘 힘들고 어려워요~~
-
원술
아,, 따로따로 요리를 해야 하는거군요^^
고맙습니다~
영양밥은 그냥 감자밥처럼 해먹어야 겠어요 ㅋ
밥이 잘 안익더라구요,, 밥이 익으면 호박이 완죤 죽되구,, ㅋ
좋은 정보 넘 감사해요^^ -
알찬마루
해물찜하려면 해물찝은 따로 하고 단호박도 미리 살짝 찐다음에 나중에 해물찜을 단호박 파놓은거 안에 넣어서 쪄야 두가지다 맛나더라구요..
영양밥은.. 불린쌀을 속 파놓은 단호박안에 넣어서 찌시면 되는데..
어려우시면 그냥 잘라서 고구마밥이나 감자밥처럼 해드셔도 될것같아요~
편하신데로 응용하셔도 마음써주는것 만으로도 시댁에서도 많이 좋아하실꺼예요~^^
화이팅!
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