다시다(조미료)를 대체할수있는게 있을까요??
에드문드
2023.04.01
식구들중에 저만 채식을해요
저는 생야채나 간단히 찌거나 구워서 먹으면되는대
다른식구들은 그게 아니니. . .
제가 끼니때마다 음식을하거든요
반찬의경우는 원래 조미료를 쓰지않았지만
국, 찌개의 경우는 참 어렵네요
그동안 다시다를 조금씩넣어서 끓였거든요
멸치랑 다시마로 국물을내서해도 조금넣어야 맛이나니ㅜㅜ
이미 식구들이 입맛이 그 쪽으로 길들여져서 안넣으면뭔가 빠진것같다고. . .
넣어서 끓이자니 저는 못먹고 ㅜㅜ
다들 어떻게하시나요?
천연조미료 만들어서 쓰시나요?
혹 채식천연조미료 만드는법아시면 좀 알려주세욤ㅜㅜ
-
거울
베지푸드 제품 베지시즈닝을 대체 조미료로 씁니다. 인터넷 구매 가능 검색해 보세요~
도솔천도 있어요. 검색해보세요~ ^^ -
루나
표고버섯가루,다시마가루등이 있어요 국물음식할때 채수빼서하면 맛있어요
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