다시다(조미료)를 대체할수있는게 있을까요??
에드문드
2023.04.01
식구들중에 저만 채식을해요
저는 생야채나 간단히 찌거나 구워서 먹으면되는대
다른식구들은 그게 아니니. . .
제가 끼니때마다 음식을하거든요
반찬의경우는 원래 조미료를 쓰지않았지만
국, 찌개의 경우는 참 어렵네요
그동안 다시다를 조금씩넣어서 끓였거든요
멸치랑 다시마로 국물을내서해도 조금넣어야 맛이나니ㅜㅜ
이미 식구들이 입맛이 그 쪽으로 길들여져서 안넣으면뭔가 빠진것같다고. . .
넣어서 끓이자니 저는 못먹고 ㅜㅜ
다들 어떻게하시나요?
천연조미료 만들어서 쓰시나요?
혹 채식천연조미료 만드는법아시면 좀 알려주세욤ㅜㅜ
-
거울
베지푸드 제품 베지시즈닝을 대체 조미료로 씁니다. 인터넷 구매 가능 검색해 보세요~
도솔천도 있어요. 검색해보세요~ ^^ -
루나
표고버섯가루,다시마가루등이 있어요 국물음식할때 채수빼서하면 맛있어요
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2703413 | 1588-**** 전화 받지않으면 전화세가 부과되지않나요??ㅎㅎ | 찬들 | 2025-08-01 |
| 2703384 | 고기 누린내 없애는 방법 좀 알려주세요 (소고기무국.제육볶음) (2) | Isolation | 2025-07-31 |
| 2703358 | 믿을만한 채식식품파는곳좀 알려주세요 (5) | 불꾼 | 2025-07-31 |
| 2703286 | 계란이 너무 먹고 싶은데... (5) | 민G | 2025-07-30 |
| 2703258 | 채식관련된 티비 프로그램 추천해주세요~ | 빛글 | 2025-07-30 |
| 2703145 | 홍차.... 어떤가요? 추천요망^^ (7) | 전갈자리 | 2025-07-29 |
| 2703118 | 미치겠네요. (4) | 소아 | 2025-07-29 |
| 2703092 | 고무팩 하는 것이 안 좋나요?? (2) | 착히 | 2025-07-29 |
| 2703070 | 두화원 두유 구입처 알고 싶어요. (7) | 날놓아줘 | 2025-07-28 |
| 2703042 | 요리할 때 소스는 주로 어떤 걸 쓰시나요? (4) | 아메 | 2025-07-28 |
| 2702960 | 생뚱질문? (3) | 초롱꽃 | 2025-07-27 |
| 2702935 | 이 성분들 비건이 먹을 수 있는 건지 한번만 봐주세요~^^ (2) | 안토니 | 2025-07-27 |
| 2702881 | 팥칼국수 만들기 쉽나요?? (5) | 그놈은멋있었다 | 2025-07-27 |
| 2702825 | 통밀빵에 대해서 의문점입니다. (2) | 동생몬 | 2025-07-26 |
| 2702801 | 결혼과 관련해서 여성분들께 질문 좀 드릴께요. 많은 참여 부탁드립니다. (10) | 봄 | 2025-07-26 |
| 2702747 | 포슬포슬한 단호박 어디서 살 수 있을까요? (7) | 든해솔 | 2025-07-25 |
| 2702716 | 또띠아 요리 뭐가 있을까요? (10) | 햇햇 | 2025-07-25 |
| 2702663 | 폐렴에 대해 잘 아시는 분 도움 주세요... (6) | 사랑해 | 2025-07-25 |
| 2702586 | 화서역에서 가까운 채식식당 알려주세요~ (4) | Judicious | 2025-07-24 |
| 2702553 | 특별히 신경써야하는 영양 (3) | 캔서 | 2025-07-24 |