밀가루 음식이 안 좋은 이유가 뭘까요?
다이
전 가끔 빵도 먹고 국수도 먹고 스파게티도 먹어요. 이러면 안되는데 하면서요. 그러다 든 생각이 빵이 주식인 외국인들은 암에 걸리면 어쩔까 싶은 거에요. 그러다 밀가루 음식이 안 좋은 이유는 뭘지 궁금해졌어요.
정제된 흰밀가루가 안 좋아서?
수입밀은 방부제 때문에?
그런 이유라면 우리통밀로 먹는건 괜찮지 않을까하는 생각이 들어서요. 어떻게들 생각하세요? 다른 이유가 있을까요?
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이치코
빵을 주식으로 하는 사람들은 그만큼 야채를 섭취해서 혈당과 지방 수치를 낮춘다고해요.
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미국녀
설탕 버터 계란이 안 들어가는 채식베이킹 책이 있더라구요. 식용유가 좀 들어가긴 해요^^
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타우러스
그렇게 드심 괜찮을것같아요 ㅎ 저는 투병할때 제빵학원 한달 다녀봤는데 정말 어마어마하게 많이 들어가요 전체 무게 중 설탕이랑 버터가 반이에요 ^^;;
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콘라드
그쵸? 그래서 자연드림서 우리밀식빵이나 잡곡빵 사고, 집에서 우리밀로 파운드케익 해 먹곤하네요.
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베이비슈
외국 사람들은 빵을 주식으로 먹을때 정말 맛이 없는 빵을 많이 먹어요 식빵도 우리나라처럼 버터냄새 많이 안나고 정말 맛 없고 퍽퍽한 빵을 많이 먹더라구요.. 우리나라 빵이 프랜차이즈가 많다보니까 그리고 주식보다는 간식이나 과자처럼 드시는 분들이 많아 달고 간을 많이 하는 것 같더라구요 아마 그래서 아닐까 싶어요..
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햇햇
뻑뻑한 빵을 먹는다고는 들었어요 ㅎ
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메이
저도 밀가루음식이 않좋다면 주식이 밀인나라가 얼마나 많은데
그사람들 식이조절을 어떻게 그런 의문가지고 있었어요~~
ㅎㅎ -
리카
그럼 우리통밀로 집서 해먹는건 괜찮은거겠죠?
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범한
게다가 수입산 밀과 콩은 대부분 GMO(유전자변형생물)라는..
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봄바람
그럼 우리통밀로 집에서 국수나 빵 만들어먹는건 괜찮겠죠? ^^
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