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요리책 추천 부탁 & 굴소스 꼭 필요한가요?

훌림목

2023.04.01

안녕하세요
새댁(..) 입니다 *-_-*

결혼전에 직장일이다 뭐다 하면서 요리를 멀리했어요;;
아예 못하는건 아니고 간단한 국이나 찌개정도는 할수 있습니다
그런데 계속 먹던것 먹고 또 먹고 하니 좀 힘드네요;;

게다가 집들이라고 하긴 뭐하고 근처에 살고 있는 친정엄마,동생, 결혼한 오빠네 식구들을 집 구경 시켜줄겸
식사 초대를 해야하는데요
... 멍.. 하네요;;
뭘 해야할지도 모르겠어서 대충 인터넷 검색을 했더니.. 뭐니 이건 왜 외국어가 있어ㅠㅠ

그래서 책이라도 보면서 해야할것 같아서 요리책을 구매할려고 하는데요
간편하면서도 쉬운.. 초보자용 집들이 음식이나 간단한 요리가 담겨 있는 책을 검색했거든요
그런데 대충 목차나 내용을 보니 책들이 너무 많고 소개글이나 이미지를 봤더니 왠지 어려워 보이기도 하고
도통 뭘 구매해야할지 모르겠더라고요;;

초보자용으로 쉬우면서 간편한 잔치요리;; 와 집 요리가 담겨있는 좋은 책 추천부탁드립니다

또 다른 질문.
대충 인터넷으로 이런 저런 요리법을 보고 있는데요
굴소스가 들어가는 요리가 꽤 있네요..
처음 들음.. 친정집에선 안 썼거든요.
전 굴을 못 먹거든요. 생선 찜도 못먹어요. 매운탕도 못먹어요 ㅠㅠ
남들은 괜찮다고 비린것 전혀 없다는 음식도 제 입에 들어간 순간 비린내가 확 하고 저 혼자 느껴요;;
이런 저인데 굴 소스 괜찮을까요?
무슨 일회용도 아니고 요리용으로 사놨다가 집들이때 쓰고 안쓰면 처치 곤란일것 같아서요;

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  • 모은

    쪽지 보내드렸어요

  • 거울

    답변 감사드립니다. 굴소스를 그렇게 바꿀수도 있군요 유용한 팁 감사드립니다 ^^
    그런데 수퍼레시피를 검색했는데.. 월간잡지는 부담스러워요 ㅠㅠ
    들어가셔서 좋은 책 추천부탁드립니다~ 기다릴게요 ^^)/

  • 그린나래

    저는 음식 잘하는거 아니지만?저두 초보새댁?굴소스 안씁니다ㆍ?대신 소금 적게 쓰고 멸치나 까나리액젓 마니 쓰는편입니다ㆍ?요리책은 지금 밖이라서ㅡㅡ?잡지중에서 수퍼 레시피라고 있는데 참고하시면 도움되실듯 싶네요^^

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