마늘 안맵게 먹는 방법좀 도와주세요
다참
2023.04.01
아휴 매워
미국 자취생압니다 안녕하세요
마늘을 전자렌지에 이십초 정도 돌려서 반찬으로 먹었는에요 후 정신없이 맵네여..
마늘 영양소가 많이 파괴되지 않게 맛있게 안맵게 먹는 방법 없을까요? ㅜㅜ
간단한방법좀 알려주세요 아 진심 너무 매워서 밥먹다가 달려와서 글쓰네요
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소
우선 마늘을 왜 드시려는지 궁금하고요 질병 치료용인지 아니면 음식에 조미하는수준인지요 그리고 미국 마늘은 한국마늘이랑 매운 정도가 어떤지 궁금합니다
저는 인산가 토종유황마늘을 껍질째 구워서 하루에 10통이상씩 먹고잇읍니다 구울때 겁질을 벗기지 않고 말랑말랑하게 구우면 전혀 맵지 않아요 마늘이 덜구워지면 매운대 매운맛은 마늘의 독성이랍니다 -
하예
먹기전에 물에 담가 놓으시면 매운맛이 빠져요~ 고추도 마찬가지구요^-^
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갅지돋는슬아
구우면 안맵죠 영양 은 몰게꽁
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갤3
물에 10분 정도 삶으면 되죠.
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