수다닷컴

얼마전에 채식패티를 월마트에서 발견해서 사봤는데요.내용물을 보니,당근,양파,빵가루,피망,소금,해바라기씨등이 들어있었어요.모든 재료는 기억이 안나고요...^^; 먹을 때 봤더니 당근같은건 눈에 보이구요.그리고 특이하게 해바라기씨를 안갈아서 넣고 통째로 넣었더라구요.계란으로 재료들을 접착시키실 때 쓰시면 되는데 그게 아니라면 전분가루 물에 넣으셔서 섞으셔도 될 듯...(근데 예전에 제가 써봤는데 저는 실패했어요.그 때 콩까스 만든다고 해봤는데 콩입자가 너무

참고로, 뒤집으실때요 너무 일찍 뒤집으면 패티가 으스러지니깐 밑부분이 완전히 익었는지 확인하신다음에 뒤집으셔야해요. 저도 뒤집다가 많이 실패했어요 ㅡㅡ;
그리고 호박하고 버섯은 물이 생기므로 저는 먼저 볶아준후 다른 재료하고 섞어요. 굳이 안그러셔도 되는데 다른 재료랑 같이 섞은다음에 소금 후추넣으니 너무 물이 많이 생겨서 이버에는 그렇게 했어요. ^^;

저도 걍.. 두부로 패디 만들어 먹는데요.. 혹시 원하시면..제블로그에 와서보세요.ㅋ

저 오널 만들었는데,,,헤헤...울 집 메뉴중 인기짱이라는,,, 전 유튜브에서 채식패티 만드는법 그대로 따라했거덩여...두부 넣구요... 정말 맛있더라구여...^^;