미역국 맛있게 끓이는법 좀 알려주세요~
찬
2023.04.01
참기름에 미역 볶아서 하는데 미역냄새가 너무 안좋게 나요.. 산후조리할때 너무 많이 먹어서 질렸나..;;
간도 간장이랑 조미료 조금 넣는데도 맛이 안나요ㅠ
맛있게 끓이는법 좀 알려주세요~
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해솔
저도 홍합 넣고도 해요~ 소고기 빼고 해산물 넣는건 좋아라 해서..ㅋ
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바르고
저희 엄마는 홍합으로 해주시는데 진짜 시원한 맛이예요~
국 색도 맑구요- 그리고 미역국은 은근하게 오래 끓이는게 맛있다고 그러시더라구요- -
세라
네~ 저는 맛이 너무 안나서 조미료까지 넣어봤는데 그래도 맛이 안나요ㅋ
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연자두
미역국은 뭉근하게 오래 끓여야 맛이 나더라고요. 그리고 미역 불렸다가 씻을 때도 바락바락 씻어야 되구여..저는 간을 국간장하고 소금 둘 다 넣어요.
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큰길
아, 저는 소고기 미역국을 싫어해서 조개넣고 끓인답니다~ 조개 넣으면 국물이 완전 뽀얗게 사골국처럼 돼요~ 근데 맛은..^^; 제가 간조절을 잘 못하나봐요ㅋ
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맨마루
고기가 안들어가서 맛이 안나는거 아닐까요??? ㅋㅋㅋㅋㅋ
저 아는분은, 고기 대신 북어 넣고 끓이면 뽀얗게 맛잇게 된다고 하더라구요~ -
나빛
아.. 찌개 끓일때만 쌀뜨물 넣는줄 알았어요~ 한번 해봐야겠네요~ 감사합니다~^^
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