콩고기 파는곳좀 추천해주세요~
Soeun
2023.04.01
오늘 인사동에 오세계향에 갔다가 콩고기 장조림에 반했습니다.
비건채식하느라 고기를 오랫동안 못먹었는데
친구가 완전 고기 식감이랑 비슷하다면서 신기하다고 하더라고요.
집에서 콩고기를 해먹자니 너무 손이 많이 갈 것 같아서 사먹으려고 하는데
믿고 구매할만한 곳이 있을까요?
-
루다
저도 그장조림 좋아하는데요
고기보다 부드럽고 맛이있더라죠
콩장조림은 아마 캔제품으로 콩장조림이 있을겁니다..
제품마다 맛과 식감이 가지각색이라...
이것저것 먹어보고 자기입맛에 맛는걸 고르는 편이 좋을거에요
조리방법에 따라서도 많이 달라지기도 합니다
예를들면 버섯고기는 물을 조금 붓고 조리를 하시면 물을 흡수해서 질긴 질감을 줄일 수 있더군요
자신이 좋아하는 양념장에 재어놓았다 쓰면~ 콩불고기같은 맛을 낼수도 있겠죠~
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