떡은 거의 다 채식맞나요?;; 요리에 문외한이라.
한내
2023.04.01
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혁민
콩시루떡, 인절미, 절편... 이런떡을 종종 사먹는데요. 완전채식식품이죠.
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아연
일반 찰떡은 모르겠는데...맵쌀로 만든 백설기 종류, 예를들어서...무지개떡이나 백설기, 딸기설기..호박설기...이런류의 떡에는 탈지분유를 넣는곳이 종종 있는걸로 보여요. 전통떡의 쫀득쫀득하고 끈끈한 식감을 싫어하는 젊은 세대들이 이런 설기류의 떡을 많이 찾는데, 떡집에서는 풍미와 떡의 부드러움을 위해서 분유나 우유를 소량씩 넣는 경우가 있다고 하니까, 구입전에 물어보시는편이 좋을것 같습니다.
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딥체리
찹쌀떡에 달걀 들어갈 수 있어요. 시간이 지날수록 마른다고 넣는 곳도 있데요~
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유진깡
떡에 가루 뭍은건 계란가루같은거로 할 수도 있다하던데요^^
그리고, 떡은 정제음식이니, 불가피할 때 드시고..^^ 가능하면~ 통곡식위주의 식사가 건강에는 좋답니다^^ -
소라
어떤 놈이 아이디어랍시고 할까 무섭다.
영양떡 어쩌구 함시롱.. -_-;; -
바람
육수!!!!!!!!!!! 떡에 육수........는 맛이 이상할것 같은데;;;;;;;;
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갅지삘여우
후덜덜!! 육수까지요?! 진짜 대박이네요 ㅡ_ㅡ;;;
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적송
육수 넣고 하는 데도 있던데요....--;;; 특히 경단 가루에 카스테라 가루같은거 쓰면서 우유 계란 들어가는경우도 있고, 분유넣은 떡도 있던데요.
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큰나래
내 글 추천한거야? ㅋㅋ
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