콩고기랑 콩햄은 틀린가요?
거울
예전에 고기를 끊고 생선이나 콩으로 만든 콩고기를 먹어볼려고 마트를 가봤는데.
콩고기는 구하기가 힘들어서 대형마트에서 콩으로 만들었다는 비엔나 햄이 있길래 사다가 먹어봤습니다.
콩맛이 확느껴지긴 하는데.
문제는 거기에 뭐가 들어갔는지...
온몸에 아토피가 심하게 올라와서 밤새도록 벅벅긁었던기억이 납니다.
밀고기또한 시골내려가서 먹어봤는데.
한번도 먹어본적이 없어서 그랬는지 맛을뭐라고 설명하기 힘들만큼 씹는느낌이나 그런게 이상하더라구요..ㅠㅠ
둘다 아예 안먹는게 나은가요?
아님 믿고 살만한 곳이 따로 있는건가요?
천상 다른요리로 응용해서 먹야야 되는건지두 궁금하네요.
-
리리
사신것은 절대 콩햄 비스무리한것도 아닌것을 사셨네요.^^: 일반햄 내용물에 콩을 조금 넣었을경우임에도 식품 업체들 에서는 콩햄이라는식으로 홍보를 하고, 야채만두 등등,역시 기존고기만두들에 야채를 좀더 넣었을 경우 그렇게 부르고하더라고요.
-
뿌우
우선 표기사항을 확인 하셔야 합니다.
콩고기중에서도 콩(콩,탈지대두단백)을 100%넣고 만든것과 다른 원료들과 혼합하여 만든것이 있습니다.
식품위생법상 콩이 일부들어갔더라도 콩고기라고 표시가 가능하기 때문에 표시사항을 확인하시길 바람니다.
햄등에는 콩(탈지대두단백 또는 분리대두단백)을 일부 첨가하여 만든경우입니다.
예전에는 콩고기를 인조고기라 하여 나쁘다고 생각하시는 분도 계시지만 콩이 100%인 콩고기의 경우는
영양학적으로 우수한 식물성 단백질제품입 -
안다미로
일단 마트에서 파는 콩햄은 계란흰자(난백)나 계란이 통채로 들어가 있거나, 유청(우유)등이 반드시 들어가 있습니다. 게시물에 조금만 관심을 가지시고 검색을 해보시면 계란이나 우유는 호르몬 덩어리라는 것을 아실 수 있을꺼에요^^ 한마디로 아토피를 걸리기 위해서 먹는다고 해도 과언이 아니지요..
인터넷을 검색하시거나 근처에 러빙헛같은 비건채식음식점을 찾아가시면 햄과 고기를 구하실 수 있어요~
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
2692060 | 폰이 침수?? | 뿌우 | 2025-04-19 |
2692034 | 결혼하고 첫 설날..ㅜㅜㅜㅜ (10) | 트런들 | 2025-04-19 |
2692010 | 동그랑땡이 너무 싱거워요!! 도와주세요ㅠ (2) | 수리 | 2025-04-18 |
2691981 | 다시마 사용법 질문!! (3) | 라임나무 | 2025-04-18 |
2691951 | 현미쌀 씻을때요~ (2) | 큰애 | 2025-04-18 |
2691922 | 생현미와 현미밥 (10) | 댓걸 | 2025-04-18 |
2691898 | 아침조식 폐지하신 회원님들께 질문드려요~ (10) | 가람 | 2025-04-17 |
2691870 | 얼굴이 울긋불긋해요...ㅠㅠ (10) | 옆집꼬마야 | 2025-04-17 |
2691817 | 녹즙요?? (3) | 라라 | 2025-04-17 |
2691788 | 두피에 뽀드락지가 나는건 왜일까요? (4) | 여우By | 2025-04-16 |
2691759 | 단백질음식 추천해주세요!!! (4) | 새콤이 | 2025-04-16 |
2691729 | 짜짠! 샐러드와 어울리는 음식은 어떤 것이 있을까요? (1) | 연하얀 | 2025-04-16 |
2691701 | 내가 본 만화책중에 가장 재밌었던 것은? (10) | 모람 | 2025-04-16 |
2691652 | 커피머신 | 도전중 | 2025-04-15 |
2691595 | 화장품 성분 질문있어요^^ (3) | 연보라 | 2025-04-15 |
2691567 | 채식으로 살 찌울수 있나요? (10) | 스위트초코 | 2025-04-14 |
2691514 | 산성음식이 뭐죠? | 큰꽃 | 2025-04-14 |
2691486 | 증명사진이나 여권사진 찍을때 사진관 어떻게 선택하세요? (8) | 초코맛캔디 | 2025-04-14 |
2691423 | 여행 가서 간단하게 해먹을 수 있는 요리 추천 부탁드려요 (1) | 아잉 | 2025-04-13 |
2691396 | 반려견 채식/생식 질문드려요 (9) | 앵초 | 2025-04-13 |