수다닷컴

부지런하시면 집에서 조금씩 불린다음 갈아드셔도 됩니다.
하지만 방앗간에서 갈아서 파는 것 만큼 곱게 갈리지는 않아서 잘 씹어 드셔야 해요~
제일 편한 것은 갈아서 파는 가루를 사서 침과 함께 잘 섞어 드시는 것이 좋습니다.
주스등 액체에 섞어 드셔도 되지만 가급적 식사때 물종류는 조금 드시는 것이 소화에는 좋지요.

고오다 미츠오 박수다님 방법처럼 생현미 가루와 채소 이상즙을 드시면 생채식이 되겠네요..
사이트에 글이 많으니 \생채식\ 이라고 검색해보시면 도움이 되실거라 생각합니다..^^

저도 예전에 현미 생으로 먹는거에 관심이 많아서 물에도 불려먹어 보고 그랬었어요^^
미지근한 물에 하룻밤 정도 실온에서 불리시면 다음날 그냥 꼭꼭 씹어서 먹기 좋아요
가루상태로 주스에 타먹는것은 해보지 않았는데
액체에 타서 먹으면 아무래도 씹지 않고 그냥 삼키게 되서 좀 소화가 안되실거 같아 걱정이네요
생현미 가루를 조금씩 입에 넣어 잘 꼭꼭 씹어드시면 어떨까요
그렇게 드셔본분들이 고소하고 맛있다네요..