백밀가루가 좋지 않은 이유를 알고싶습니다
시크포텐
조엘펄먼 박사의 음식피라미드를 보면 흰색육류나 어패류보다 더 안좋은 것으로
백밀가루가 있던데..조엘펄먼 박사의 말대로라면 그래도 채식인 백밀가루가
가벼운 육식이라고 할수 있는 흰살고기나 어패류보다 좋지않다는 얘기잖아요전 사실 납득이 잘 안되네요이를 뒷받침해줄 수 있는 근거가 있는 사이트나 정보가 있으면 알려주시면 감사하겠습니다
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쌍둥이자리
호밀과 일반 밀은 완전히 다른 곡물입니다.
호밀은 정말 좋은 곡물입니다.
우리가 현재 먹는 밀가루는 오리지날이 아닙니다.
그리고 대부분의 호밀빵이라 파는 제품 호밀을 첨가한 밀가루 빵입니다.
호밀은 글루텐이 활성화되지 않습니다. -
우시
밀가루속에있는글루텐이문제라고하네요...
질병을많이일으킨다고나와있어요.
밀가루는중독이에요. 수입산밀가루는
약을많이친다고하네요.
우리밀이괜찮긴하지만 저는 비추에요.
차라리 로푸드빵으로 대체하면 좋을거같네요. -
스릉흔다
밀가루 똥배 저도 추천합니다.
재배성이나 상품성, 중독성이 좋아서 전략적으로 확산 된겁니다.
그리고 밀가루는 gi지수, 글루텐 등 모든 부분을 떠나서도
수입 밀이 한국에 올때까지 엄청난 화학 처리가 없다면 배안에서 유지 보관이 될까요? -
촉촉한 초코칩
억..방금 도넛 먹었는데. . .ㅠㅠ
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놓아줄게요
밀가루는 소화효소를 많이 소모하며 최종 산물이 알콜이라고 합니다. 그리고 장내의 유해균의 먹이가 되어 장이 나쁜 사람일수록 밀가루 음식을 찾게되며 몸의 박테리아 증식의 원인이 됩니다. `서재걸의 해독주스`에서 본 것입니다.
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징징몬
감사합니다. ^^
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소심한여자
밀가루똥배 책 꼭 읽어보세요. 다시는 밀가루 따위, 길 가는 개에게조차 줘선 안되는 물질이라는 사실을 알게 되실꺼에요.
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뿌닝
감사합니다.
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데이비드
저도 그렇게 판단합니다. 빵 같은게 밀가루와 함께 사용하는 첨가물이 안좋은 것이지 밀가루 자체는 나쁘지 않습니다. 흰쌀보다 현미가 좋은 것처럼 밀가루보다 호밀, 통밀 같은게 좋지요.
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츄릅
흰쌀이현미보다안좋거랑똑같아요~
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