수다닷컴

와좋은정보감사합니다 백번씩 씹어야하는지몰랐어요

현미를 잘 소화시키려면 여러가지가 필요해요

첫째, 물에 잘 불리셔야 해요, 8시간 이상 물에 불리는게 중요해요
둘째, 침과 입을 이용해서 잘 씹어드셔야 해요, 100번 씹어 먹는다는 생각으로요.
셋째, 현미를 소화하는데 소화효소가 필요해요. 즉, 몸이 현미를 소화하는데, 적응 기간이 필요해요.

처음부터 한걸음, 한걸음 나아가세요~~ ^^

오늘 7시간정도 불리고 압력밥솥으로했는데
더 불려봐야겠어요 감사합니다

윗분 말씀처럼 하룻밤 불리시구요. 전기압력밥솥 대신 압력밥솥으로 지으시면 현미가 더 부드러워지는 느낌이 있어요.

원래 현미종류는 다 그렇습니다. 왜냐하면 왕겨만 벗겨내서 뻣뻣할 수 밖에 없어요.
하루전날 쌀을 씻어서 불렸다가 다음날 밥을 지으면 훨씬 부드럽구요.
백미보다 찹쌀과 현미를 1대1로 섞어서 드셔보세요~

현미가 죽이될때까지 꼭꼭 씹어드세요 ^^*

제 성격이 워낙 급한지라 ㅜ 마치 수양하는것 같아요
성격도 변하겠어요 답글 감사합니다

움 생각해본적 없는데 그냥 느긋하게 먹어요 ! 황성수 박수다님께서 물이 될 때까지 현미밥은 백번 생현미는 이백번 씹으라고 하시더라구요~

식사하시는데 얼마나 걸리세요? 다시 꼭꼭 씹어먹는것부터 시작해야겠어요 ㅜ 물될때까지는 안씹어본듯 ㅜ 어렵네요

꼭꼭 씹어서 드세요! 저도 현미밥 먹을 땐 그냥 밥이니까 대충 씹어 먹었더니 맨날 신물넘어오고 소화안되고 그랬는데 요새 생현미 먹는데 꼭꼭 씹으니 소화 정말 잘돼요! 많이 씹는게 중요한거 같아요 물 될 때까지